NGOLOG

登山記録、日々の雑記帳、さえずりetc

111016 いちじくジャム

2011年10月18日 18時21分21秒 | 俺の料理
庭にいちじくの木があるのですが、実が生ったのでジャムを作りました。




庭のいちじくの木(通常は低く仕立てる。)



収穫したいちじく(実際は20個ほど取りました。)



いちじくを煮詰める。



ワインを入れてみた。(通常はレモン汁を入れるらしい。)



完成。ラーメンどんぶりに入れてしまった。