いろはさんの甘夏ゼリー

この間いろはさんから頂いた
甘夏のゼリー(きっとゼリーなんていう言い方ではないと思います)

甘夏をくりぬいて、甘夏のほんのり甘いそしてほろ苦さを
ギュッと閉じ込めた美味しいお菓子でした。ありがとうございます～

どうやって食べようかと迷いましたが、切り分けてみると、これがまたいい感じ！
美しいゼリー(きっと和菓子的言い方があるのだと思います)です。











時を同じくして、パートさんからも食べログに載るほど美味しい(ウソ)甘夏を頂く
これは、真似して作れというお告げでしょうか？


熊本地震の被災されました皆様にお見舞い申し上げます。