「和の菓子いろは」さんの無花果の寒天よせ

「和の菓子　いろは」さんの「いちじくの寒天よせ」
美味しそうでしょ！美味しかったです～
寒天がほんのりピンク色に染まっていて
(イチジクの自然の色だそうです)
見た目にもきれい、イチジクの小さい種が
プチプチと楽しい食感

ちなみに「いろは」さんは
年間コースの和菓子教室をされています
たまに、単発の特別教室もあるので
要チェックです。