和菓子作りのいろはを学ぶ本

買おう買おうと思っていた「和の菓子いろは」さんの
レシピ本「はじめて作る和菓子のいろは」
スミマセン、頂いちゃいました、ありがとういろはさん。

ページを開くと、目に飛び込んでくる
美味しそうな和菓子の数々。
写真が多くて、わかりやすい解説
ひょっとして作れるかもと、和菓子作りの
ハードルをかなり下げてくれるいろはさんの本

とりあえず、材料も作業もシンプルな
芋羊羹からチャレンジしてみようかなと思っています。

ちなみにこのレシピ本は世界文化社から出版されております
興味のある方は是非どうぞ～

もちろん「和の菓子いろは」さんの和菓子教室もどうぞ
現在は年間コースのみですが、体験できる「特別教室」も
近々あるようですので、いろはさんのブログからも
目が離せません～