😊 冬ごもりの準備 😊

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サケを使った郷土料理として最も有名なのが

「はらこ飯」

これは

伊達政宗公が荒浜の運河工事を視察した折に

領民から献上されたことでも有名だ

はらこめしの日

（10月8日 記念日）

宮城県亘理（わたり）町が制定

亘理町荒浜地区が発祥の地とされる

「はらこめし」

の美味しさを全国の人に知ってもらうことが目的

「はらこめし」

は

炊き込まれたご飯の上に脂ののった

鮭の切り身と大粒のイクラ（はらこ）

を

贅沢に乗せた宮城県を代表する郷土料理

日付は10月は阿武隈川に鮭が上ってくる鮭漁の解禁の月で

8日は「は（8）らこ」の語呂合わせと

イクラの粒を縦に並べると数字の「8」に形が似ていることから

10月上旬には「荒浜漁港水産まつり」が開かれ

「はらこめし」の販売が行われる

記念日は平成28年に一般社団法人・日本記念日協会により

認定・登録された

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😎 　年寄りの冷や水　😎

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食欲の秋・実りの秋を迎え

人間ばかりでなく動物も

寒い冬を越すために

秋実りの食物をとり冬ごもりに

備える季節です

このことは

動物全般の本能とも

言えるでしょう

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