雪国悩みのシーズン到来
毎朝の出勤時に、車庫の前が雪で覆われていて、
出勤前に除雪して出なきゃならないんだから、
朝からテンション下がります
それで、今大人気なのがこの融雪システム
コンクリート打設前のヒーター
良く聞いてくださいね。
新潟県の雪って、他県の雪と雪質そのものが違うことをご存じでしょうか？
この装置は、新潟県のメーカーが開発した装置です。
コンクリート . . . 本文を読む
新潟県妙高市赤倉温泉の某ホテルにて、
大きな暖炉を復活していただきました。
ここまでになるのに、ほぼ1年が経過したわけです。
とにかく試し焚きをしてみました
直径１ｍを超える暖炉での直火は迫力満点
試し焚きに用意した薪は、
杉材でしたが、大きさは60センチ超えのデカサイズでした。
ここではピッタリサイズでしたね
このホテルは、冬期以外は閉鎖していますので、
. . . 本文を読む
本日のボージョレ・ヌーヴォは、
アントワーヌ・シャトレ
フランスはBourgogne（ブルゴーニュ）にあるこのブランド。
やや薄めの透き通った色合いのボージョレー
やや甘い口当たりで酸味とのバランスも良い感じ
などと、ソムリエみたいな評価をしてみたかったが、
残念ながら、そのような才能は持ち合わせておらず、
記録されたものをコピーしたのみ
要は、誰でも飲みやすく庶民的なワイ . . . 本文を読む
今日のようなピーカンな天気。
この時期になると、新潟県としては貴重な天気だ
この日は、登山するつもりでいたのだが、
腰の具合が良くない。
残念ながら登山はせず、セカンドハウスで休養することに・・・
でも、充実した休日を過ごすことができた。
先週に続いて、コツを忘れないためにも、今週もコッヘルでご飯を炊こうと思い立った
ご飯炊きにビールは関係ないのだが、清水であらかじめ冷やして . . . 本文を読む
セカンドハウス周辺は紅葉の最盛期であった。
庭の足元は、落ち葉のじゅうたんに模様替え。
もみじのじゅうたん
コッヘルのご飯炊きは、
7月と8月にコッヘルを使ったご飯炊きを実施して以来だった。
私の腕も進歩しているだろうか？
ある程度のコツをつかんでいるだろうか？
セカンドハウスに着いてから、
忘れないうちに、まず先にお米を研ぎ浸しておく。
9時45分だった。
水に浸したお米 . . . 本文を読む
私の登山としては、
この日のこのコースは過酷な山行になるだろうと覚悟をして登った。
腰痛や腕の調子が悪かったり、整形外科的な不調が続いているのだ・・・。
朝3時に起床。
同行する石ちゃんと待ち合わせ、2台の車を走らせた。
登山口と下山口が違うために、双方に車を置いておくためだった。
そして、まず到着したのが、糸魚川市の海谷地区にある三峡パークで、
ここがこの日の下山口とする予 . . . 本文を読む
とても美味しかった
11月3日の文化の日、
この日は農作業をする予定でした。
でも、朝のうちはすっごい大雨で、急きょ予定を変更し農作業はヤメ。
そして、自然に長野県へと足が向いちゃったのだった
長野県も広いから色々あれど、
今回は小布施に立ち寄ってみようと、高速道を約1時間走らせたのでした
既にお昼の時間になり、まっすぐにあの竹風堂に行きたかったが、
このお店に入る車で渋滞し . . . 本文を読む