今日の夕飯の献立

昨日はあんなに気持ちのいい　畑日和だったのに　

今日は空がどんよりして

外は寒い気配です。


「今日の夕飯　何にしようかな？」って迷った時に
パソコンを開いて検索します。
（スマホでもいいですが　画面が小さいし
字が小さいが　私にとっての難点です）

冷凍庫に　鶏モモ肉があるし　レンコンが

この間　買ったのがある。

今日はお醤油味のお料理がいいな～～

「鶏モモ肉　レンコン　醤油」と
使おうと思う食材を並べて検索します。

出てきた　いくつかのレシピから

「鶏モモ肉とレンコンの甘辛煮」

鶏モモ肉とレンコンに　人参と冷凍をしていた
ピーマンを追加で入れ

お醬油　オイスターソースや豆板醤で味付け

今日の夕飯の献立が決定です。

「鶏モモ肉とレンコンの甘辛煮」

柚子胡椒とポン酢の「水菜のお浸し」

長芋の「とろろご飯」です。


ちょっと前までは　お料理の本を
何冊も　ペラペラ開いて
メモを取って・・・でした。


便利な世の中になりました。

菜園の菜の花

すっかり開いてしまいました。