☆キティ☆鹿児島限定~さつまあげバージョン(No.689) 2008-06-12 | キティ☆ご当地根付類 鹿児島限定 さつまあげバージョン 2008年 写真だとキティちゃんのお隣にあるのはおいなりさんに見えますが・・・ さつまあげです さつまあげ、大好きです さつまあげは・・・ 琉球料理の「チキアーギ」が薩摩に来て「つけあげ(さつまあげ)」に転化したという説 幕末の薩摩藩主島津斉彬が紀州のはんぺんにヒントを得てその製法を取り入れ、つくらせたという説 があるそうです