先日ランチタイムに訪れたお店 Bistrot savage です。
住所 沖縄県那覇市松川387-2
℡ 098-887-5171
営業時間 ランチ 11時30分~13時30分
ディナー 18時~19時15分 日曜 ~20時30分
定休日 月曜日 第2,4火曜日
今回は2500円のコースで前菜とスープそしてメインのお肉かお魚のどちらかをチョイスします。
前菜は北海道ワカサギのエスカペッシュです。
勿論スパークリングワインをボトルで頂きこのマリネのさっぱりとした味わいに
とてもマッチしていました。
紅芋のポタージュは私も応用し家で早速やろうと思いました。
紅芋の優しい甘さが美味しゅうございます。
メインはお肉をチョイスしました。
県産牛の白ワインビネガー煮込みです。
凄くお肉がとろけてとても柔らかくトロトロでした。
最後のお楽しみのケーキはワゴンで運ばれお一人様2種類なのですがお友達と
選び4個チョイスして楽しみました。
ケーキにちょっとフルーツソースかアイスがあればもっと嬉しかったのですが・・・
お友達との会話も弾み楽しい時間が過ごせました。
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私も今度そちらに行く時に行ってみたいです。でもうちの夫はきっと焼膳の方が好みだからそちらになる思います。(^_^;)
ところでyakeeさんは“PIZZA HOUSE”には行かれた事ありますか?沖縄では多分老舗と言っても過言ではない、元々米軍基地内のレストランで働いていた方々が基地外で始められたと聞いています。今は浦添の元大使館だった場所に本店が移転しています。私は移転前のお店に子供の頃、よく家族で行きました。ピザハウスと言う名でもちろんピザもおいしいですがフルコースの食事がメインです。他にタコスやデザートのベイクドチーズケーキが好きでした。
機会があればぜひ行ってみては...。
まだ行ってないので是非、行きたいと思っていたお店です。
ローストビーフも有名で中尾彬さんもお薦めされてましたよね。
お店の雰囲気も素敵そうですしね。
デザートにベークドチーズケーキは食べてみたいです。
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