ｂｉｓｔｒｏｔ ｓａｕｖａｇｅ

先日ランチタイムに訪れたお店　Ｂｉｓｔｒｏｔ　ｓａｖａｇｅ　です。

住所　沖縄県那覇市松川３８７－２
℡　０９８－８８７－５１７１
営業時間　ランチ　１１時３０分～１３時３０分
　　　　　ディナー　１８時～１９時１５分　日曜　～２０時３０分
定休日　月曜日　第２，４火曜日





今回は２５００円のコースで前菜とスープそしてメインのお肉かお魚のどちらかをチョイスします。

前菜は北海道ワカサギのエスカペッシュです。

勿論スパークリングワインをボトルで頂きこのマリネのさっぱりとした味わいに

とてもマッチしていました。



紅芋のポタージュは私も応用し家で早速やろうと思いました。

紅芋の優しい甘さが美味しゅうございます。



メインはお肉をチョイスしました。

県産牛の白ワインビネガー煮込みです。

凄くお肉がとろけてとても柔らかくトロトロでした。




最後のお楽しみのケーキはワゴンで運ばれお一人様２種類なのですがお友達と

選び４個チョイスして楽しみました。

ケーキにちょっとフルーツソースかアイスがあればもっと嬉しかったのですが・・・

お友達との会話も弾み楽しい時間が過ごせました。



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