マグロの刺身で晩酌

昨晩は肉でしたから今晩は魚です。。。



三崎マグロの刺身

中トロをいただきました♪

昨晩は三浦の春キャベツの千切りが美味しかったです

今晩はこれ
からし菜のお浸し
ごま油で和えて黒酢をかけました

あまり調味料を使わない、味付けをしないでいただくと
素材からの旨味を感じられてとても良いです♪。。。