居酒屋の様な晩酌メニュー

昨日と今日と
二晩続いた居酒屋の様な晩酌メニューです。。。

昨日


今日


二晩とも特に冷奴を頑張りました！
“タヌキ奴”
刻んだワケギの上に揚げ玉をのせ
麺つゆの薄めたのをかけました

“ニンニク醤油奴”
同じく刻みワケギの上に
ニンニクの醤油漬けを刻んでのせています

サラダもこったかな〜アボカドとトマトのサラダと
チーズを練り込んだポテトサラダです

お家で居酒屋気分はなかなか楽しいです♪。。。

不揃いのトチオトメでイチゴジャム

ここは日光市、近くの農産物直売所で
今シーズン最後という感じで売られていたトチオトメ。。。

不揃いですが、新鮮で美味しいイチゴ

お値段は格安！
これでイチゴジャムを作る事にしました

お鍋でグツグツ煮ます

良い香り〜♪

テイスティング♪♪♪

強いイチゴの香りと甘ずっぱさが残っています
美味しくてこのままでも良いように思うのですが

梅酒と同時進行で作っていたイチゴジャム
こちらも美味しくなるまで寝かせます。。。

ルッコラの花の色

ついに花が咲きました♪。。。




花の色は白…といいたいところですが
少し黄色ががった白ですね
花びらは4枚、直径1.5cmくらいの小さな花です

模様が…
モンシロチョウの羽のよう

花が咲いたらどうしようか考えていましたが

とりあえず花の部分は見て楽しむことにしました♪。。。

イチゴジャムの空

明るい朝日。。。

AM4:39




真っ赤なイチゴジャム

昨日たっぷり作りました

結局昨日の予報の雨は、午後に少し降っただけでした
たぶん今日は降らなそうです。。。