わが家の鶏のからあげはムネ肉で♪

おいしくできましたね～♪。。。

メインディッシュの鶏のからあげです


フワッと揚がっていますがそのコツは肉の選び方
国産で冷凍していないものを選ぶこと、それからもう一つ
切り方にあり！
東照温泉の鶏のからあげを参考に
大きめな切りみに下味を付け
切り方も同じような感じを意識してみました
とはいえ揚げる人のセンスは大切です…私だと揚げすぎてしまいそう
こういうのってyoyoさんが上手！

キャベツの良いのがあったというので

たっぷりとキヤベセンを作りました♪

東照温泉の鶏のモモ肉で作るのとはまた違い
わが家のからあげ、あっさりとした仕上がりで
なかなかおいしくできましたよ～♪。。。

新宿の空に飛行機雲

新宿駅南口
爽やかな風を感じて空を見上げたら。。。

真っ直ぐな白い線が引かれていました

見る間に薄くなっていきました…

地上ではたくさんの人、熱気を感じました。。。

北海道・東北の温泉～その17 斜里町〝斜里温泉 湯元館〟

今年の夏、私は初めて知床半島に行きました
斜里町の斜里温泉は知床半島の付け根にあります。。。

遠くに知床半島が見えています

この景色を見ていた場所は網走市鱒浦地区
長細い地図の右側に

〝斜里岳〟
と、書かれていました

あの辺りに行きます

途中の原生花園
〝小清水原生花園〟ではこの頃
夏の花
オレンジ色のエゾカンゾウが咲いていましたっけ…

〝斜里温泉 湯元館〟の看板が見えました

あっ！ キツネだ～！

道を横切る生き物がいました
キツネ？
いいえ…ネコでした！
太い尻尾と毛色をしているキツネのようなネコです

元湯館に到着

入り口です
大きな民宿っていう感じですね
料金は400円 北海道では平均的な料金です

ここの温泉は〝モール泉〟といわれる
植物が土の奥底へたまり、地熱で暖められて醗酵した
有機物を含む温泉の事だそうです
色が赤みがかった濃い茶色をしていて
ぬるっとした感触でお肌がしっとりスベスベになる感じがします

素朴な感じの館内

お風呂は小さめですが
のんびりできる雰囲気が良いです

ここで温まり、オホーツク海を見に行きました

右の方に目を向けると次の日に行った知床半島です


知床半島ではたいへん個性的？
思いもしない、想定外の温泉に入ることができました
初めて会った熊さん…とかね！。。。残り16ヵ所

今日は晴れなの？曇りなの？

わりと暖かい朝。。。

am7:31

西の空には晴れ間があり

南には雲が多目の空になっています


今朝はヒヨドリが2羽、大きな声で鳴きながら元気に
庭木の間を飛び回っていました。。。