『やっぱりカレーのお肉はバラ肉ではダメだなと悟った件···』

奥さんが調子悪く、お風呂に入れたり、寝かせたりして、みらんちゃんと2人でイチャイチャ。

 

最初、しつこく来るUber EATSのクーポン使おうかと思ったが、やっぱりちゃんとお家ご飯として何か作ろうと。しかし、みらんちゃんが居ると、奥さんに面倒見てもらわないと料理は厳しいね。現実、いつもの手順の半分くらいしかやってない。玉ねぎにしても、お肉にしても、工程をすっ飛ばしすぎたな。。。玉ねぎも全然味付けせずに炒めたしなぁ。お肉がそもそも、いつもと違ってバラ肉と言うことで、殆ど最初に焼いただけで、全く味付けせずにカレー鍋に入れてしまった。

 

まぁ、何をするにも、パパー、パパ〜って言われながら料理したからなぁ(←言い訳)。

 

色々と後付けでカレー鍋に入れたのだが、やっぱりカレー鍋に入れる前に下味付けないと、だね。どうしてもカレー食べたかったから作ったけど、手間ひま掛けてこそのカレーですなぁ。

 

反省。