串揚楯己 光淋寺通り本店 2012年03月25日 | 熊本*お酒 ★★☆【リピしたい。教えたい】 お座敷串揚げが気になり、お店へ。 串揚げ屋は、行くことも多いですが・・・ お座敷は、他ではないですよね?? 丁寧に、目の前で揚げられ、おいしかった。 ネタの工夫よりも、目の前でっという雰囲気がいい。 オススメの馬肉と、アスパラも追加しました。 なんだか、油っこくならない秘密があるとか??? 女性には、最後にアイスの串揚げが。 姉妹店にも行ってみたい。 【adress】熊本市下通1-11-8 【phon】096-325-4989 【参考】串揚楯己 光淋寺通り本店 昼総合点★★★☆☆ 3.5 #熊本県 « 隠れ茶房 茶蔵 熊本店 | トップ | にぼらや 西銀座通り店 »
1 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 Unknown (Unknown) 2012-05-06 02:34:55 パン粉をミキサーで細かくすることで、油が吸収される断面積を小さくします。野菜や肉、魚などは一番適した温度で揚げて、釜の上で油を切ります。 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する