★★☆【リピしたい。教えたい】
熊本に来るまで、太平燕というお料理を知らなかった。
熊本で一番おいしい太平燕は紅蘭亭というのを聞いて、まず、下通り店に行きました。
実は、食べてびっくり。
とっても、違和感がありました。
だって、このスープならば、ちゃんぽん麺が美味しいし、
春雨ならば、鳥団子に鳥のスープというイメージがあったから。
でも、もう一度食べようと思い・・・上通りのお店へ。
お店は、上通りのアーケードに入ってすぐです。
紅蘭亭は、他店でも食べたことがあり、美味しいお店だと思っています。
春雨は低カロリーだし、お野菜いっぱいでいいかも。
【adress】熊本市上通町1-15
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