挑戦です！！ ゆず味噌

食べることよりも　飲むことにの方が好きなんです　わたくし
　でも”飲平”ではありませんよ
　　
　頂き物のゆずがある　大根もある　里芋もある
　やっぱり"ゆず味噌”だ　　（これでビール？　酒か？）
　友達に教えてもらったように　ゆずの皮の千切りからはじめた
　　同量の味噌と砂糖を混ぜ合わせて火にかけ　皮と汁を入れる
　味を整えながらかき混ぜた　（香りのついた甘味　旨い）
　　大根も柔らかく煮えあがっている　
　　どうやら上手くいったようだ
　　　　　
　　夫も黙って食してる
　　　オッー　オッー　　ビール！！　ビール！！