バジル

ウチのバジルの終わりが近い・・・

今年もフレッシュのままで

パスタ　ピザ　サンドウィッチ　サラダなど楽しみ

オイルや酢に漬け込み楽しみ

　
（バジルビネガー作成時　まだ緑の葉）


　
（２３日目　この葉も刻んでチーズと和えたり）


そして昨夜　レンジで乾燥させて

手でクシャクシャにして乾燥バジルにしました

　

バジルを摘んでキッチンに置いてるだけで

鮮烈な香りが広がるのに　

昨夜はレンジでチンして　砕いたので

もう家中　バジルに包まれた感じでした

バジルが終わると　夏も終わりかなぁと思うのに

今年は・・・



　

二色ムースゼリー　

これ何年ぶりに作っただろう

番組の「伊東家の食卓」で紹介されたレシピ

だから　５年くらいは経ってるよね・・？

いつ作っても簡単で美味しい夏のスイーツです



今夜のＨＥＹ！×３　では　何を歌ってくれるのかな～

そしていよいよ明日　お迎えに行きま～す