ティラミス＆パンケーキ

パパさんスウィーツ、今回はティラミス(^_^)/



土曜日の夕食後にキッチンでせっせと作ってくれました。
そして、一晩寝かせて日曜日にみんなでいただいたんですよ♪
今回はスポンジの代わりに市販のカステラを使ってのお手軽レシピで挑戦。
しっかりコーヒーがしみ込んでるし、マスカルポーネクリームにサンドされて馴染んでたから、カステラだとはわからないかも。
バランスがとってもよかったです( *´艸｀)

今度はフィンガービスケットを焼いて挑戦してみてね。
ごちそうさまでした～。
また楽しみにしてますよ。　　家族一同より^m^




そして、わたしは春休みからパンケーキつくりにはまってます。
今まではスタンダードな材料の配合を変えて試してたけど、最近は材料をいろいろ変えて作っています。

きのうはヨーグルト入りとサワークリーム入りの食べ比べ～。
満場一致でサワークリームの勝利！！

味はもちろん、生地の柔らかさや食感も全然違いました。
しばらくはサワークリーム入りパンケーキが登場しそうです。

写真もあるけど・・・パンケーキって見た目は変わり映えしないのよね。
一応ご紹介まで・・・