暑い夏の元気の元

　今日は『みその日』です。
　30日は「みそか」とも言うので、それに因んで毎月30日が『みその日』となっています。
　
　やっぱり、朝は味噌汁が無いと始まらないのですが、若い人たちは味噌汁を飲まなくなってきているそうです。具によっては、とても栄養豊富な食品ですので、ぜひ飲んでほしいものです。
　ま、味付けを濃くして塩分が多くなりすぎると困りますが

　写真の味噌は、今家で使っている味噌です。北海道産の黒大豆で作った味噌だそうです。確かに色が黒っぽいんですよね。でも、味が深くて、とっても美味しいですよ。