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Little kitchen うえすとこーすと

ランチとスイーツのお店
素材を生かした手作りランチと季節のロールケーキ・シフォンケーキ・焼き菓子などを作っています。

ほうじ茶のクッキー~♪

2014-04-25 01:06:47 | お菓子

ほうじ茶のクッキーを焼きました。

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このほうじ茶は先日の福市で買ったものです。

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そのままお茶としていただいても美味しいのですが、香りが良くて、茶葉もとても綺麗だったので、クッキーにしてみました。

食べた時に口の中に残る茶葉の香りが良い感じです。

茶粥も大好きなので、楽しみです。

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抹茶のチョコチップクッキー

抹茶クッキーにチョコチップを入れました。

抹茶とチョコ、相性バッチリです。

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先日の福市で見つけたもの・・・

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可愛い髪ゴム

くるみちゃんが毎日髪を結んでいるので、髪ゴムはいくつあっても足らないぐらいで・・・。

可愛いのを見つけるとすぐ買ってしまいます。

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mu-mu(むーむー)さんの作品

イラストが可愛くて大好きです。

他にも食べるものなど買いましたが、今はお腹の中です(笑)

これからはまた、手づくり市もたくさんあるので楽しみです。


ホワイトデーの詰め合わせ~♪

2014-02-27 02:03:20 | お菓子

ホワイトデー用にクッキーの詰め合わせをご用意しています。

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可愛いお洒落なBOX

箱の中にはこんな風にクッキーが入っています。

550円

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角箱のギフトBOXも・・・。

箱の中はこんな感じです。

600円

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もう少し大きめの箱

1000円

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ご希望の金額に合わせて箱詰めしています。

ご予約もそろそろ入り始めました。

さぁ、頑張らなくっちゃ♪


バレンタインデーに~♪

2014-01-28 01:09:53 | お菓子

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ハート型ガトーショコラ(大きなハート)

直径14センチ、高さ4センチのハート型です。
だいたい小さなハート型3個分になります。

バレンタイン用に箱に詰めて可愛いリボンを結びます。

900円です。

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ハート型ガトーショコラ

サイズは直径8センチ、高さはだいたい4,5センチぐらいのハート型です。
ココアは使わずに、クーベルチュールチョコレートのみで焼いてあります。
チョコレート本来の味がとても生かされたガトーショコラです。

包装してリボンを結びます。

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300円です。

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薔薇型ガトーショコラ

サイズは直径8センチ、高さはだいたい3,5センチぐらいの薔薇型です。

300円です。

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ショコラスフレロール

小麦粉を使わないで焼き上げたチョコレートのロールケーキです。
口の中でフワッと溶けるような食感をお楽しみください。
少し大人のチョコレートロールです。

12㎝・・・1100円

 

24㎝・・・2200円

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ハート型のさくさくクッキー

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ハート型チョコチップクッキー

バレンタインデーのプレゼントにいかがですか・・・?

ネットショップからでも購入出来ます。

うえすとこーすと


胡麻のクッキー~♪

2013-10-24 01:51:48 | お菓子

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香ばしい胡麻が届いたので、早速、胡麻(ごま)のクッキーを焼いてみました。

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胡麻をたっぷり入れて、ホロホロッとした食感の胡麻玉

サクサクとした食感に胡麻の香ばしさが美味しい胡麻ステック

お塩を少し効かせました。

どちらもなかなか美味しいです♪

胡麻はいつもやまつ辻田さんの胡麻を使っています。

普段は胡麻和えや胡麻味噌、胡麻醤油などお料理に使う事が多いのですが、今回はたくさん購入したので、お菓子にも使ってみました。

こちらも胡麻は本当に美味しいので、とっても気に入っています。

今度は何を作ろうかしら・・・。

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先日、ブログのお友達のma bichette**のmi**ちゃんからプレゼントが届きました。

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EHA「痛み」緩和ジェル

mi**ちゃん愛用のお品です。

身体の節々の痛みや首・肩のこり、スポーツ後の足腰の痛み、パソコンによる腕のだるさ、足のむくみなどが改善されるジェルなのだそうです。

お風呂上がりにつけてみましたが、メントールの香りも爽やかで、つけ心地はとても気持ちいいです。

しばらくすると香りも消えて、サラッとした感じになります。

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MARKS&WEBのヘアーブラシもいただきました。

ピンにもカエデ材を使っているのだそうです。

理屈抜きで、髪を梳かすと気持ち良いです。

地肌をマッサージしているような感じです。

こちらもmi**ちゃん愛用のお品なのだそうです。

気持ち良さを体感出来る癒しのプレゼントでした。

中にはハーブティーも入れてくれていて、リラックスしながらいただこうと思っています。

mi**ちゃん、本当にありがとう。


すももと桃のシャーベット~♪

2013-07-26 00:57:52 | お菓子

毎日、暑い日が続きます。

今年は夜中も温度設定を高くして、朝までクーラーをつけて寝ています。

以前はタイマーにして寝ていましたが、暑さで目が覚め、朝起きた時に疲れが残るので、今年はそうすることにしました。

昔はもっと体力があった気がしますが、今は疲れがすっきりとれません。

身体についた贅肉の分だけ、身体が重いです(笑)

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すももと桃のシャーベット~♪

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前が桃

後ろの濃いピンクがすももです。

すもものジュースからすもものシャーベットが、そして桃のコンポートから桃のシャーベットが出来上がります。

さっぱりしていて、後味も爽やかです。