中島さんちのレーズンサブレ

２０１８年１２月１日
日本武道館に行く前に、必ず寄るところがあります。
それは、パティスリーモンティーニュ。
ここの、レーズンサブレとブランディーマロンがお気に入りなんです。

いろいろなレーズンサンドを食べていますが、初めてここのレーズンサブレを食べたときは、あまりのおいしさに衝撃を感じました。

自宅からはかなり遠いので、日本武道館に行くときには必ず寄ることにしています。


お気に入りのレーズンサブレとブランディーマロン。

ブランディーマロンは、まるまる一粒のマロンをスポンジで焼き上げてからブランディーシロップに漬けてあるので、包装紙からブランディーがあふれだしそうなくらい。

レーズンサブレのレーズンも、洋酒度高いです。
サブレとレーズンとバタークリームのバランスがとてもよく、2,3日経ってもサブレのサクサク感が損なわれません。

お取り寄せもできるので、また食べたくなったらお取り寄せしようかな。

パティスリー モンテーニュ （ケーキ / 市ケ谷駅、半蔵門駅、九段下駅）

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