久しぶりにういろうを作りました

耐熱用の入れ物　量り　軽量カップ

　　　　　　　　

水で溶かした状態

レンジで１５分で出来上がり

ラップで包み

冷蔵庫で少し冷やして頂きます

             作り方　

  　 　　①  小麦粉　180ｇ

　　　　② 　砂糖　　250ｇ 　(多いと思ったら少なめに）

　　　　　　　抹茶　　大さじ　1

          　　　水　　　600cc・・・・ 100ccとっておいて抹茶をとかす

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　①②の中へ入れて木べらで混ぜる

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　残り（500cc)の水を入れて混ぜる

　　　　　　　レンジで15分　　フキンをかけて一晩ねかす

　　　　　　　　　　　　　　　　　（今の時期でしたら2～3時間で固まると思います）