UDONザウルス

胃が疲れて一日ダウンしてました・・・もうしばらくはうどんは食べれませんよぉ・・・などと言いつつお土産にうどんと生醤油を買っているへとへとです。

先日無事に帰ってまいりました　　今回のメインテーマであった“本場の讃岐うどんを食す！”を満喫してきましたが、３日間で９軒を食べ歩いたため少々飽きたのも事実・・・まっそんなうどんレポを軽くお送り致します　

讃岐うどん・・・本当に美味しいです！！水がいいのかな？レシピがいいのかな？茹で方？などと色々考えてみましたが最終的には「美味しければいいじゃな～い
っ」　　といつもの感じでね。

今回は９軒周りましたが、自分の個人的な好みでＢＥＳＴ３だけはランクをつけたいと思いますよ。
まず、ナンバー１は隠れたこだわりの名店“手打十段うどんバカ一代”です！！




今回食べ歩いた中でも圧倒的なツルツル感と麺のコシは何杯でも食べれちゃいます。写真はぶっかけなんですが肉と油揚げで麺が見えませんね・・・すいません・・・
この店はあまりガイドブックには載っておりませんが、茹でたてにこだわるため注文してからしばし待ちます・・・その分旨さは格別！！なんたって手打十段ですから　　街の中にポツンとお店があります。参考：高松市多賀町1-6-7
＜お会計先・駐車場は裏に３台くらい有・小有＞

ナンバー２は・・・“山越うどん”！
こちらは有名店ですね。高松空港からも近いのでリピーターは多いかと思います。




麺はもちもちで舌触りが非常に良いです。そしてコシもしっかりとあります。とろろは新発売のようですが、うどんととろろの相性はバッチリ　　で超お気に入りになりました。ぶっかけのダシが美味しいのでお土産に買って帰ってきました！
＜お会計先・駐車場は２箇所大駐車場有・小有＞

そしてぇ～ナンバー３は・・・“なかむら”！！
こちらも有名店ですね。スーパーセルフと聞いておりましたが、お客が多くなってようできちんと店員さんがおりました。




飲めるうどんと麺通団も言っておりましたが、まさにその通り！！その細めんはモチモチ感がスゴイです。ただ柔らかいだけでなく麺に粘りとしっかりとした味があります。時間にもよるでしょうが、ここが一番並んだかな？河原沿いからお店の入り口が分かり難いので注意！
＜会計後・駐車場店前と道路脇に10台位有・小有＞

以下は順位はつけませんよぉ・・・

谷川米穀店




お昼だけの営業なので混んでました。お酢と青唐辛子でツルッと完食！さっぱりとしたうどんです。
＜会計後・駐車場10台位有（たぶん）＞

うどん本陣山田屋




懐石風料理店のような造りの店構えが特徴。小や１玉が無かったので食べ歩きには辛かったが、おでんと一緒に食べたのであっという間に完食。かなりコシが強い麺ですよ！
＜会計後・駐車場有＞

三島製麺




映画「ＵＤＯＮ」で知られるお店。ただ看板も暖簾も無いので場所が分かりづらい・・・コンセプトは「のどかな田園風景とうどん」かな・・・
麺はさっぱり味なので醤油のみをかけてさらっと食べれました。
＜会計後・駐車場お店手前に3台位＞

元祖しょうゆうどん小懸屋




最初に食べた本場讃岐うどん。いきなり大根を出されてびっくり！

宮武うどん




げそ天が柔らかくて美味しい。麺はちょい固め。

わら屋




茹でたてにこだわるため２０分位待ちました。つるつるでしょ！！

今回は１日３軒のペースで食べましたが、讃岐うどんは腹持ちがそこそこ良いので正直大変でした。次のお店が近いときなんざ・・・　それでもお店に入ってうどんを目の前にすると「あらっ」と言うほどお腹に吸い込まれていきます　　これが本当の“飽きの来ない讃岐うどん”なんですね、流石です。

でも讃岐うどん初心者ながら分かった事がひとつ　　
茹でたてのぶっかけが最高！！