讃岐うどん めん舟 牛すじぶっかけと 2022 渡讃編その３

新しきに

 

 

学びを知る（先端なのかは別として）

 

食感の心地よさの占める割合が、随分大きいと個人的には感じる一杯です。

 

牛すじぶっかけ（冷）１玉と、ちくわ天（迷いながらも）を

いただきました。

 

 

あくまでも、個人的な意見ですが（好みの問題もあり）

地域性を考慮しても

方向性が少し違うのでは？と思ったりしたのですが・・・