いらっしゃいませ
VolkswagenGolfに乗ってるのりりんのブログへようこそ。
日々のできごと、ねこやいぬの話、美味しい食べ物、さをりを中心とした手作り作品などを載せてます。また、ソウル旅行記には、おすすめの場所・食べ物などをたくさん載せています。
６月７日、ポリ袋に南高梅と
粗塩・きび糖で漬けた梅仕事。
１週間経って、１４日（日）。
しっかり白梅酢が上がってきていたので、
ポリ袋を新しいものに替えました。
ここまでは室温保存でしたが、
これからは、土用まで、
冷蔵庫保存です。
週末のスーパーに赤紫蘇があったら
少し買って、赤い梅干しにしようかな。
アクセス
