2023年12月16日(土)奥さんに美味しいと言ってもらえたので性懲りも無く目玉焼き♪
オリーブオイルたっぷりで、塩コショウかけて水少々の蒸し焼き
最初のたまごが狙った位置に落ちずど真ん中に来たので、仕方無く1個ずつ焼く羽目になった。
2つ目のは少し硬めに焼いてみた。
2つ目のは少し硬めに焼いてみた。
でもトロトロだった。たまごって難しいなァ。
やはり奥さんは少しのご飯に目玉焼きのキミを乗せてほんの少しだけ食べた。
自分はコーヒーとパンを。
自分はコーヒーとパンを。
初めて使うコーヒーメーカーに
トースター。
パンは2分でセットしたのに焦げちゃった。
でもマーガリンたっぷり塗ったので美味しかった♪
コーヒーも3日ぶりだったからか？
美味しく感じた。
でもたまご焼きも目玉焼きにも、
もう飽きただろう。
奥さんに早く元気に回復して欲しい。
奥さんが残した白身とか自分が食べるので食べ過ぎてしまう。
太ってしまいそう。困ったもんだ。
12/17(日)夜は、奥さんには前日残したお弁当のおかず少々と
またまたたまご焼き♪
今度は上手く菜箸でひっくり返せました。
焼き加減のタイミングだと分かりましたが、
追たまごでひっくり返し、成形が上手くいかずにこんなんなりましたァ♪
築地の玉子焼き屋さんの職人さんのひっくり返し方イメージしながらやったのですが・・・(^^)
思い通りには 行かないもんだな♪
目玉焼きも結構焼き加減が難しいですよね～
自分の場合めんどくさいのでフタしないで
作ろうとするので余計難しいです。
自分の理想は丁度この位なんですが。
少しトロッとしたくらいが好きですね～
残りをどうしても食べる事になりがちなので太りやすい傾向にはありますね～
でも短期間でもレベルアップどんどんしていきそうですね～
奥さんが回復されても週に１回くらいは続けられるのも良いかも？
卵料理は簡単そうで難しいです。火加減が一番大変な料理かと…
そろそろ卵料理から離れてみましょうかね～お粥も今は売ってる時代ですから近くのコスモスへ行って買ってきてはいかがでしょうか。総菜も売ってますし今は男子でも簡単に作れるものがありますよ(笑)
男子厨房に入るべからずは今や死語になってるかと思いますよ(笑)奥様が元気になってもたまには作ってあげたら喜ぶのではないでしょうかね。
頑張って！vell24さん。
ちなみに週末の朝ご飯の玉子焼きはメタボさんが焼いてます(笑)
がんばっていらっしゃいますねー。
卵料理は、基本ですもんね。
スクランブルエッグとか、ポーチドエッグに、ココットなど、
たくさんありますよ♪
…今日は予報に無い大雨で、
めちゃバタバタしている瓦屋です😆
ヴェルさんが続けて料理を(*≧∀≦*)
その姿が自分は嬉しいです☺️
何より、
奥様は無事に全回復しますように。
テル
頑張ってる姿が奥様に取っては嬉しいのでは？
次は野菜サラダで勝負ですね
湯豆腐か豚汁
おでんも一回作れば３日有りますよ。(笑)
はやく元気に成って貰いたいですね
いつも食べる役専門なので、vell24さんの今回の奮闘ぶりに頭が下がります。
卵焼きは平べったいのしか作った記憶がありません😅
奥様、早く食べられるようになって！
こんばんは。いつもコメントを有難うございます。
そうなんです。焼き影湯と火加減が難しくて焦がさないようにと思うと、少し硬めの奥さん好みの黄身にならなくて・・・。
フタしないで焼くと下が焦げたりしませんか？
コレはトロトロかな？
白身あげるとか言って寄越すので食べざるを得ない。太ったというくせに全く！
これ以上はたまご焼かないと思います。
回復したら焼くことはないかな？
いざという時に取っておきます(^^)
こんばんは。いつもコメントを有難うございます。
イメージではすでにプロ並みの腕なんですが現実はそう簡単にいきませんネ♪
卵焼きってシンプルなだけに難しいですネ♪
お粥のレトルト買ったことありますが大ハズレを引いてしまい・・・
惣菜は土曜日にコソッと買って食べさせました♪
母が奥さんに、その諺言ったらしくて、奥さんは律儀に守ってました。
お好み焼きとたこ焼きの粉を溶いて焼くくらいなら出来ます。あとうどんかな？
おお〜流石メタボさん！？
こんばんは。いつもコメントを有難うございます。
頑張りたくないけど頑張って何か食べさせないと痩せ細って栄養失調とかになられても困るので。
挙げられた料理でわかるのはスクランブルエッグだけです♪
そんなにたくさんの料理名知ってたらすでに料理男子になってるか？グルメな人でしょう♪
どちらにも属さないので残念！？
こんばんは。いつもコメントを有難うございます。
予報なしの大雨・・・昔の天気予報は外れて当たり前でしたが、今は外れる方が珍しいかも？
テルさんの足元にも及びません。
マネごとですネ♪
早く元気出してあの笑顔を見せて♪って歌っちゃいました(^^)