Vegewelさんから、昨年9月に発売されたオリジナル商品。
ビーガン対応の米粉カップ麺「Vegewel RICE NOODLES」を頂いたので、食べてみました
厳選された原材料で作られたそうで
原材料はこちら
【ノンフライ麺】
うるち米(国産)、コーンスターチ、クエン酸
【国産かやく】
ヤーコン(北海道)、ブロッコリー(北海道)、大根(愛知)、にんじん(愛知)
【無添加スープ】
醤油粉末(醤油、タピオカ)、しいたけ粉末、ごま粉末、玉ねぎ粉末、トマト粉末、岩塩、みりん粕粉末、(一部に小麦・大豆を含む)
*「小麦」は醤油由来
…だそうです 最近、家では 小麦粉も油も止めたので、ノンオイルで米粉麺はありがたい
日本一、優しいカップ麺なんじゃないでしょうか
中の麺、粉末スープ、かやく を取り出しました。
少し過剰包装な気もしますが
カップ麺の器が紙製でプラスチックじゃないから、麺も袋入りなんですねきっと。
全部INして、お湯をそそいで3分待ちます
これをベースに、他に色々乗せて、アレンジしても良いかもですね
スープは少しダマになりやすいので、しっかり混ぜ混ぜ。
「Vegewel RICE NOODLES」の特徴としては
植物由来の食材だけで作ったビーガン仕様
お湯を入れて3分で食べられる、モチモチ食感のノンフライ米粉麺
1食で1/3日分の野菜(125g相当)
スープは完全無添加、砂糖、化学調味料、酵母エキス不使用 ・266kcal、低脂質、コレステロール0
とのことでヘルシーで、食後に違和感を感じることもなく。
優しいお味
とても美味しかったです
普段、自分で料理するわ~という方も、病気とか震災とか激務とかの非常用に、
数個買っておくと、イザという時便利かもしれません
購入はこちらのページでどうぞ→寒い季節に、心と身体が温まるビーガン米粉カップ麺【天然醸造醤油】
お得な12個セット6,600円(1個550円)もありますよ。
以下、ビーガンカップ麺情報、Twitterまとめ
【〶郵便局で販売中〶】
— ニュータッチ(公式)@超会議2020出展します (@newtouch_noodle) January 17, 2020
動物性食材不使用のカップ麺「ヴィーガンヌードル」シリーズが、東京中央郵便局(東京駅横KITTE内)と京橋郵便局(東京都中央区)にて販売中です🍀#vegan pic.twitter.com/srJsrdZ7vX
昼はこれ。
— れもん (@lemon_xyz11) February 14, 2020
え?え?何これ美味すぎ。
ラーメン屋にいる気分になった。
カップ麺じゃないぞこれは。
ラーメン屋で食べるveganラーメン😋
カップ麺にびっくりしたのは初めてでした。
ぜひみんなも試してみて!! pic.twitter.com/QB9LzTZ8lB
【九州じゃんがらラーメン】
— ベジライフ推進部 (@nagoyavegan) February 18, 2020
ドラッグスギヤマに売っていました😃 #Vegan pic.twitter.com/5BjEVVByAL
【動画】世界初!精進カップ麺「禅道」肉不使用で野菜満載 https://t.co/Ed3haq4j2b
— ベジライフ推進部 (@nagoyavegan) February 24, 2020
今月に発売のこの精進カップ麺はホームページなどから購入することができます。また、付録として全国の名刹を紹介するカードも付いてくるそうです。#Vegan #カップラーメン
画像の「本場ベトナム産 フォー」は、袋麺カップ麺のチキン味・トムヤム味共に動物性0です。「チキン味」が紛らわしいのですが、原材料でチキン不使用なのは問い合わせでも確認済みです。「やまや」「ジュピター」など輸入食品店で販売されていました。店側のポップ表記も紛らわしいことがあります。 pic.twitter.com/ORzMAfGXvU
— 🌱京都VEGAN食生活🌱 (@kyotovegandiet) March 14, 2019