銀杏

銀杏の季節になりました。

あちらこちらのいちょうの木の下に落ちていたイチョウの実が、熟して拾い頃になりました。早く拾うと中の銀杏をうまくだせないので、柔らかくなった今頃がちょうどいいのです。

しかし、この実のにおいは凄まじく臭く、直接さわると手が痒くなるのが難点です。

中の実を取り出して、洗いざるに入れて干しておくと白い銀杏になります。

羽生の庚申堂のイチョウの実は、かなり小振りで、拾う人もいないのか黒く腐ったようになってました。