今日の朝食のパン「レーズンちぎりパン」。
おじいちゃんのシルクロードの旅のおみやげの
グリーンレーズンが残っていたので。
昨日母がうちに来たので、おみやげに２ちぎり
持たせると、お土産のレーズンだと言ったら、
何やら、かなりウケた様子でした？？
今回は、甘い生地に、煮たレーズンを刻んで加えました。
３時間も生地を放置した後、成形したので、
心配でしたが、それなりに美味しくできました。
昨夜は、旦那さまの帰りが早かったので
ボージョレヌーヴォで乾杯！！
久々のワインで、ほろ酔い気分でパンをぱくついた私。
朝食で、もうなくなっちゃいました。
また今日も焼かねば・・・・・
＜レシピ＞
強力粉（はるゆたかと春よ恋）２５０ｇ、
製菓用マーガリン２５ｇ、三温糖３０ｇ、塩５ｇ、
牛乳１８０ml、ドライイースト小さじ１
レーズン７０ｇ
いつもは、油脂はとっても少なめの私。（・・・の焼くパン）
やっぱりちょこっとでも多いと、美味しくなる～。
少なめにしてた水分も、ちょっと戻して焼いてみました。
おじいちゃんのシルクロードの旅のおみやげの
グリーンレーズンが残っていたので。
昨日母がうちに来たので、おみやげに２ちぎり
持たせると、お土産のレーズンだと言ったら、
何やら、かなりウケた様子でした？？
今回は、甘い生地に、煮たレーズンを刻んで加えました。
３時間も生地を放置した後、成形したので、
心配でしたが、それなりに美味しくできました。
昨夜は、旦那さまの帰りが早かったので
ボージョレヌーヴォで乾杯！！
久々のワインで、ほろ酔い気分でパンをぱくついた私。
朝食で、もうなくなっちゃいました。
また今日も焼かねば・・・・・
＜レシピ＞
強力粉（はるゆたかと春よ恋）２５０ｇ、
製菓用マーガリン２５ｇ、三温糖３０ｇ、塩５ｇ、
牛乳１８０ml、ドライイースト小さじ１
レーズン７０ｇ
いつもは、油脂はとっても少なめの私。（・・・の焼くパン）
やっぱりちょこっとでも多いと、美味しくなる～。
少なめにしてた水分も、ちょっと戻して焼いてみました。
なぽさん宅経由でパンになって帰ってくるんですもん。
おばあちゃんと一緒に喜ばれたでしょうね。
ウチはお酒飲めないんで、ワインと一緒に
パンを楽しむなんて出来ないから、なんだかうらやましいです。
旦那様と乾杯！夫婦水入らずですね。
私はどうしても、食べる方優先で
油脂が多くなってしまいますー・・・
おじいちゃん、どんな顔でたべたのでしょうか？
シルクロードの旅のおみやげ。あとなんだかわからない
ドライフルーツの大袋とドライ梅が残ってます。
パンにできるものなのかどうか？？？？
お酒、私も飲めるというほどではないので、ほんとにひとなめで
真っ赤になっちゃうんですが、旦那さまと飲むのは好きなんで（笑）
グラスに２、３杯で、ぽやぽやになってました。
お菓子を作ったら、入っているもののすごさに、びっくりですよね。
昨日、お昼にラーメンを作って食べたのですが
有名なお店の１人用ラーメン、ラードが大さじ杯分くらい入ってて
融かして食べてくださいって書いてありました。
恐ろしくて、全部はいれれませんでした～～～
たくさんはいっているほうが、なんでも美味しいんでしょうね。
どんなに食べても太らない、長女と旦那さまがうらやましいわ。