大根の皮と葉のスパサラダ

おでんに使った大根の皮がピッカピカでした✨
大根の皮と葉のスパゲティのおかず。

NHKの「趣味どきっ！お寺の知恵拝借」という番組で
精進料理を紹介された回にでてきたお料理です
テキストもありますので参考に～✋ via SnapDish レシピ料理ひらめく