ロッシェ ROCHER 2018年11月14日 | 日々のこと 平たく言うと、焼きメレンゲです🍪 珈琲Ver. がお気に入り。 ロッシェは、フランス語で「岩」 メレンゲをスプーンでそのまま天板に 落として焼きます。 サクサク、ほろしゅわ♡ ついつい、もうひとつ(๑´ڡ`๑) #卵白消費 #メレンゲ 【 材料 】 ・卵白 → 好きなだけ ・砂糖 → 卵白と同量 ・フレーバーやナッツ、洋酒など メレンゲを作り、乾燥焼き。 10 . . . 本文を読む