芋のつるの煮物 2016年07月14日 | 日々のこと 店頭で見つけ、懐かしくて買い求めました。 サツマイモの茎の部分の炒め煮です。 えきしおを使ったら、色鮮やかに美味しくできた✨ 昨年、母からこんなメールが✉ 「今日は芋のつるを煮ました。あなたが子供の頃、 好きだったわね。」 ……私が好きなものなんて知らない母だと 思っていたので、すこし驚きましたが。 どんな母でも、やはり母なのですね。 いろんな想いを胸に、今年もまた作りました。 via Sn . . . 本文を読む
