今日も快晴☆ ＴＥＲＩＹＡ～ＫＩ 弁

　　　　　　　おはようございます　。


快晴の　朝　。　　雲がほとんどない　。　　ってことは　今日も　“　真夏日　”　超決定　。


昨日二十四節季　　　【　処暑　】　＝　　暑さも収まる頃　　　　


ウソばっかり　。


でもまぁ　朝晩の風は　心地よさを増して　秋の気配　　　無きにしも　“あらず”　・・・？







先日　真夜中に　　幼い児の声が聞こえ　目覚めました　。　　


アタマの芯がしびれるくらい　こわかったわー　。　　　だって　二時　。


毛布かぶって　『ナムナム・・・・・』　って　してたら


なんの事はない　出かけたのか　帰って来たのか　車の音がしてましたから…


ああ　こわかった　・・・　。　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



さて　今日は　ウチは買わない　鶏のモモ肉をいただいたので　・・・


一気に使いきれる　　≪　鶏の　ＴＥＲＩＡＫＩ　≫　


もぅ　ＴＥＲＩＹＡＫＩ　＝　世界共通語　


かくれて見えないけど　　　弁当二つに　モモ肉一枚　がっつり入ってます　　　　えぇ　。


お供は　キャベツの千切り　タレと絡んで　　最強タッグ


♪あなたーのためにー　うまれてきたーのー♪　と　ピンカラ兄弟　歌わせたいくらい　。







今日も　今日とて　　“　狂暑　”　です　。


皆さま　昨日のワタクシみたいに　　混濁？　睡眠？　朦朧？　　と　どれともつかない状態にはなりませぬように


どうか　お気をつけて　　いってらっさい　


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　ありがとうございます






鶏肉に　濃い目に塩コショウしたら　多目の油で　皮から焼きます　。　
皮目をぱりっとさせるコツ　。　


焼き目がついたら　ケチらずに　酒　ぶっかけフタして　酒蒸し　。　
ヤワヤワになります　。　


水　醤油　砂糖　に　ほんの少しのニンニクパウダー　のタレを　かけたら　絡めながら焼き上げます　。