＃焼き餃子
＃焼き魚(鮭)
＃目玉焼き
＃油菜のおひたし
＃プチトマト
＃ポテトサラダ(キュウリ・人参・玉葱・りんご)
焼き餃子の具は、合い挽き肉・ニラです。今回、ニラたっぷり目
お弁当には、不向きかも。。。
塩・胡椒・ニンニク・生姜・酒・醤油・砂糖・ごま油・片栗粉の他、隠し味に「味噌」を入れてます。
これが、案外"みそ"なんです
＃焼き餃子
＃焼き魚(鮭)
＃目玉焼き
＃油菜のおひたし
＃プチトマト
＃ポテトサラダ(キュウリ・人参・玉葱・りんご)
焼き餃子の具は、合い挽き肉・ニラです。今回、ニラたっぷり目
お弁当には、不向きかも。。。
塩・胡椒・ニンニク・生姜・酒・醤油・砂糖・ごま油・片栗粉の他、隠し味に「味噌」を入れてます。
これが、案外"みそ"なんです
やっぱり餃子は豚がおいしいですよね。
ニラたっぷりはうちも一緒。デモ機にせず、お弁当入れちゃっていますけど
味噌を入れるのは初めて知りました。どんな味になるのかしら？入れるのはどれくらいかしら？
餃子やポテトサラダが入っていても、梅もどきさんのお弁当は和に見えます。なぜかしら？
tontonさん家も、ニラたっぷりですか。ニラ入り餃子は、美味しいですよね～
味噌を入れるのは、確か、お料理の先生のお勧めだったと記憶しています。
入れる量は、我が家の場合、肉150gに対して、小さじ1位ですけど、風味が増すというか、味に深みが出て、美味しいくなる気がします。
多分、お弁当入れが丸いので、和に見えるんでしょうか?
このお弁当入れは詰めやすいので、いつも同じものばかりです。。。