イカのリング揚げと眼鏡

・イカのリング揚げ
・ホウレン草の穂先メンマ和え
・紅白ナマス
・チーズ巻き卵焼き
・サツマイモのきんとん風(レーズン入り)

イカを揚げる時って、「はごな」をまぶしても、飛びますよね。

私の身近な人で、天ぷらの油が飛び散って「目」に入ってしまい、救急車を呼んだ人がいます。
幸いなことに、大事には至りませんでしたけど、その話を聞いて以来、私は、イカを揚げる時には、必ず、↓の保護眼鏡をするようにしています。

皆様も、揚げ物には、ご用心下さい