竹の子と塩豚 2007-05-02 | 肉類 ・竹の子ご飯(木の芽添え) ・塩豚と黄パプリカのソテー ・ホウレン草のおひたし ・プレーンオムレツ ・煮物(がんも・大根・人参・インゲン) ・竹の子の土佐煮 塩豚は、今回、豚バラ肉300gにKS大さじ1/2をすり込みました。 いつもは、粗塩を使いますけど、KSもイケますね またまた、生の竹の子をGET! 根元の方は、竹の子ご飯にし、穂先の方は、土佐煮にしました。 竹の子ご飯の良~い香りがして、朝から、幸せ気分 それにしても、おかずがぎゅうぎゅう詰めですねぇ。。。 彩りもイマイチ