親湯温泉の食Ⅰ＠奥蓼科へ

親湯温泉・初日の夕食
全て個室の食事処、ベルを鳴らして案内を待ちます。


内側の窓のない席になりました。


縦長で横書きのメニューがありました。

　蓼科　山キュイジーヌ　

＊お口始め
鶏ときのこのテリーヌ
かぼちゃのニョッキ・チーズソース
烏賊とセロリのサラダ



＊前菜
縄文卵のフラン・焼き茄子のブルーテ・松茸
わさび菜チーズタルト



＊スープ
紫芋とビーツのスープ



＊魚料理
サーモンとホタテ洋風煮込み・みそ仕立て



＊肉料理
蓼科牛のソテー
シャリアピンソース＆きざみ山葵



＊ご飯もの
スープカレー（又は焼き味噌茶漬け）



＊デザート
林檎のタルト・ミニケーキ・マカロン


コーヒーは出てこないので
ラウンジでいただきました。