シェラリゾート：フレンチディナー＠６月の栂池

二日目の夕食はフレンチ～



＊白馬の清流で育った信州サーモンの自家製スモーク　タルタル仕立て
色とりどりのグレッグとサラダと共に



＊ホワイトアスパラのスープ



＊甘鯛の松笠焼　フルーツトマトのロースト添え
香草を使ったブールブランソース



牛ヒレ肉のポワレ
モデナ産バルサミコを使ったジュ・トランシェソース



＊シェラリゾート特製デザート



　　　　　　　

朝食はフレンチレストランでブッフェ～

二日目の朝食



三日目の朝食


次はもう少し長く滞在したいなぁ～と思います。