はづ木 食事 湯谷＠四の三

夕朝とも支度が整うと部屋に案内の電話が来ます。
夕食は１８時、朝食は８時でお願いしました。

一階に降りると係の女性がお出迎えです。
「茶」という部屋です。
 
一瞬　うっお座敷　と思ったら掘りごたつだった

テーブル上の青い布表紙がメニューで
料理名や効能、漢方の薬草の解説などが書かれています。


　テーブルに並んでいたこちらからはじまりました。
「人を若くきれいにするお酒」
クコ・？・霊芝・？　　の四種に
紹興酒を注ぎ食べ飲み干す(霊芝はよく噛んでから出す、これは食べません・・苦かった）
お酒のダメな人は紹興酒の代わりにプーアル茶でした。
 

メニュー順には出ませんがとおことわりがあり
食材や効能など丁寧に説明して一品出しになりました。 




やさしい味付けでしたが
メリハリも効いてておいしくいただけました。

部屋に戻ると水ポットと豆菓子＆あめ

急須と湯飲みは新しいものになっていたけど
ガラスのティーポットは使ったまま・・・色が出るうちは飲めます・・ということかな？


湯たんぽ入ってるよ
懐かしい～　朝までポカポカでした。
 

 朝食も同じ部屋です。




胃もたれすることもなくスッキリ目覚め
おかゆのおかわりもしっかりお腹に収まってしまいました。
 
この日の宿泊客はグループ客もあったので
１０数人でしたが（一室空室で）
騒がしいこともなく過せました。