蓼科・柊 食事編

゛クラブリゾート鉄板ダイニング　蓼科　柊”
これがこの宿の名前、それに誘われて予約しました。

鉄板ダイニングでカウンター席と思い込んでいました。
この写真みたら勘違いすると思わない？


カウンター席は無く　すべてテーブル席　
（鉄板は単なる調理台・・・）

庭に向いたテーブルで「華」会席をいただきます。



ビーフシチューの茶わん蒸し面白い、おいしい
お吸い物　美味しい～
鉄板でお肉が焼かれ始めた 

ステーキは山葵醤油・信州みそ・お塩の三種を好みで
柔らかくて美味しいお肉だった◎
鹿肉のブイヤベースは臭みもなく食べやすい、スープ美味しい
デザートには鉄板で焼かれた焼き梨も添えられ
プリンのカラメルがビターでこれまた美味～

さすがに完食は避けました
あぶないあぶない

宿泊客以外に食事に来られてる人たちが数組おられました。
別荘族さんがお風呂と食事のようです



翌朝8時　朝食も同じ席です


窓の外　リスが木に登ったり降りたり
そんな様子を見ながらいただきま～す




お味噌汁は自分で溶いて好みに仕上げてということでした
信州みそも美味しい～

お料理全般にスープが美味しかった

 
レストランの下が大浴場
ラウンジの下露天風呂付き客室が2室 という配置になっていました。
 
食事は工夫されてておいしかったし
スタッフも皆さん感じが好くて気持ちよく過ごすことが出来た、、かな
露天付きの部屋にすれば不満は解消されるんじゃないの
ちょっと宿泊費を確かめてみようか？？？
んんん　HPが消えた・・・

幻の宿じゃあないよね・・・