気ままな毎日~風の吹くまま 気の向くままに~

日々の子どもの成長や大好きなモノ作りを気の向くままに更新中。
いつも見てくれる方も偶然通りかかった方も気軽にどうぞ♪

自家製ゆかり

2009-08-28 18:36:59 | ごはん/お菓子
実家にたくさんなっている赤ジソで、ゆかりを作ってみました。
ゆかりは大好きで、おにぎりにするときはだいたい使ってます。

でも、ゆかりが何から作られているかなんて考えたこともなかったんですが
赤ジソだったんですねー。
(知ってました?!)

とっても簡単に作れました。

*作り方*
1.赤ジソを洗う
2.赤ジソの20%の塩でもむ
(赤ジソが100gだったら、100g×0.2=20gだいたいで)
3.ぎゅーっと搾ってアクを捨て、酢につける(酢の量はつかるだけで。私はビニール袋に入れました)
4.一晩おく
5.ぎゅーっと搾ってお皿に広げ、3分~様子を見ながらレンジでチン♪
6.パリパリになったら、ミキサーやすり鉢で砕いて完成

ゆかりの塩加減はあとから塩を足すよりも、あらかじめ塩味を付けておいた方がおいしいみたいです。

また、青じそでも作ってみましたが、赤ジソの方が断然香りが良くおいしいです。



*レシピの5がとぎれてました。ごめんなさーい。

ハーフパンツ(BlogPet)

2009-08-10 11:33:48 | ジャムのつぶやき
uguma-maの「ハーフパンツ」のまねしてかいてみるね

8月に入っていいの★が私の★が私の★は初めてポケットを付けていたようなので失敗します薄いデニム生地をいただいたんだけど、ハーフパンツに使って、もらいものなので表に入っても気に変えましたようなので表に変えましたけれど、たくさんのですが私のか頭をしないことに使っても気に変えましたのを悩ませても気に変えましたんだけど、娘が「お星様、いっぱいだね。キラキラ~。」と思って、ハーフパンツに隠そうとやけに気に入ったようなので失敗しても気に隠そうと思っていいの★は内側に入っていたようなので表に変えましたのですが「お星様、いっぱいだね。キラキラ~。」とやけに気に入ったけれど、もらいものなので表に使っています薄いデニム生地をいただいたけれど、やっと夏らしい天気が、もらいものなので表に隠そうと思っています薄いデニム生地をしないことにしても気にして、もらいものなので失敗しましたんだけど、前...

*このエントリは、ブログペットの「ジャム」が書きました。

ハーフパンツ

2009-08-09 15:50:20 | 手芸・工作
8月に入って、やっと夏らしい天気が続いています

薄いデニム生地をいただいたのですが、
何に使っていいのか頭を悩ませていました。
無地ならまだしも、たくさんの★が私の思考のジャマをします・・・。

まぁ、もらいものなので失敗しても気にしないことにして、
ハーフパンツにしました。
本当は★は内側に隠そうと思っていたんだけど、
娘が「お星様、いっぱいだね。キラキラ~。」とやけに気に入ったようなので表に変えました。


そして、今回は初めてポケットを付けました。



後ポケットは付けていたけれど、前ポケットは初挑戦
仕組みからよくわからなくて、何度も説明を読み直して何とか完成しました。



娘は気に入ってくれて、翌日保育園に履いていきました。
ちょっと大きめサイズだけど、まぁ許容範囲かなってところです。

うちには青系の糸がないので、白い糸でそのまま縫ってしまうあたりが雑ですが、
何とか夏のうちに履いてもらえてよかったです。



と、さも最近作ったような書き方ですが、
もうずいぶんと前に完成しておりました…