バレンタインなので

今日は眠たい目をこすりながら、朝食後からケーキ作り

普段はイチゴケーキかシフォンケーキしか作らないけれど、
今日はバレンタインなので、チョコレートケーキに。

産後の食事にあるまじき砂糖の量とチョコの量。
母乳が詰まってしまいそうなくらいチョコがたくさん入ってました。

でも、食べる頃には忘れちゃうんだよね～。
意図的に記憶から消しているのかも


このケーキ作りで一番とばっちりを受けたのは、やっぱり息子でしょう。
作り出したら作業を止められず、泣いたまま
ごめんね～、と思いながら作ったケーキでした。

来年はチョコの付いてないケーキをみんなで食べられるね。



レシピはコチラ↓
◆りぴ・りぴ㊙チョコレートケーキ◆


後日談ですが。

おやつに食べました。
生クリームとチョコに胸焼けをおこしてしまいました…
あまりに久しぶりに高脂肪・高カロリーのものを食べたからでしょうか。

やっぱり、産後は体に優しい和食がいいようです。