ささげの収穫

遠隔地農場の畑の主作物の一つ「ささげ」の収穫時期を迎えました。

収穫したささげの鞘を自宅の駐車場で天日干しをしてます。

先週末に収穫したものです。

今年のささげの栽培耕作地面積は例年より多めです。

でも収穫は多くは望めません。

種を蒔いて、雑草を取り、苗の成長に合わせて根元への土寄せ。

生育もすごく順調に推移して、可愛いピンクの花を付けました。

小さなささげの実が付きました。

このままささげの鞘が大きくなるのを待つだけ、と思って

見守りを途絶えていたら、雑草軍団がそのすきに覆ってしまいました。

冊の部分の小さい草が長梅雨の助けを借りて、大きく成長したのです。

ささげ畑が雑草に覆われて、ささげの鞘の成長が不十分。

ささげの根元に太陽の光が雑草で閉ざされて、立ち枯れてしまいました。

急いで雑草を取り除きましたが、既に時期遅しの感じ。

そんな結果で、今年のささげは不作です。

今週末、ささげの収穫第2弾がありますが、あまり期待が持てません。

輪作の被害もあるかも？

それにしても雑草に輪作の被害がないのが、些か不愉快です。

話題は来年の事。

このささげ畑に、来年は地元特産の「下仁田葱」を栽培しようと思います。

8月に葱畑用の土起こしをして、9月に種まきをして、そして収穫時期が

来年の12月です。

収穫まで15カ月を要する作物です。

「下仁田葱」はすき焼き料理に最適です。

雑草取りにも、やりがいのある作物です。