きびなごの一夜干し

昨日、病院帰りに「なんか美味しいものでも食べよ～」と
駅近くのスーパーに寄ったら・・・ありました！
私の好きなきびなごが
これっておいしいんですよ
そのまま焼いてもいいし、天ぷらにしてもいいし
私はよく大葉でまいて天ぷらにします
中に梅肉を入れて大葉で巻いても
これをおつまみに飲むとまたお酒がおいしいの
「きびなご」って九州にしかないのかな？
食欲の秋！満開です！