ひとしずくのなみだ

うれしい涙、かなしい涙そっとふいて・・・なみだのひとりごと

リモーネのゼリー

2006-09-03 13:02:51 | Weblog
「リプトンリモーネ」っていう紅茶があるんですがご存知でしょうか?
これをちょっと“ゼリー”にしてみました
紅茶のゼリーってなかなか売ってないでしょ・・・
紅茶入りパンや紅茶入りパウンドケーキは作ったことあったので
これはできるかも!って思って作りました
もともと「レモンティー」なんだけど、上にレモンを乗せてさっぱりとさせてみました
まだまだ暑いからサッパリ系がいいでしょ!
レシピです・。・゜★・。・。☆・゜・。・゜。・。・゜★・。・。☆
材料
・リプトンリモーネ・・・300cc(缶でもペットボトルでもどちらでも)
・砂糖・・・・・・・・・大さじ2
・ゼラチン・・・・・・・5g
・水・・・・・・・・・・25cc
・レモン・・・・・・・・少々
作り方
①ゼラチンを水でふやかしておく
②鍋にリプトンリモーネと砂糖を入れ、砂糖が溶けるまでかき混ぜる
③砂糖が溶けたらボウルに移し、氷水を入れたボウルの上でトロミがつくまでかき混ぜ  る
④器に移して冷蔵庫で冷やし固める
お試しください^^