『とぅから家。』繁盛記

-oisi・tanoshi・ureshi-

5月20日(金)のつぶやき

2016-05-21 03:19:56 | 販売情報

【拡散希望】2000万人「戦争法の廃止を求める統一署名」に、ご協力を!ともすると別々に取り組まれていた署名運動を1本化する画期的な試み!ネット署名も出来ます!pic.twitter.com/5ue3E6fsrYツイートボタンで拡散を!→ sogakari.com/?p=1095

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5月18日(水)のつぶやき

2016-05-19 03:16:23 | 販売情報

フレッシュケーキ☆ いかがでしょ~♪ goo.gl/cAoqNy

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「規制委の火山リスク認識には誤りがある」 川内原発審査の問題④藤井敏嗣・東京大学名誉教授 | 原発再稼働の是非 - 東洋経済オンライン toyokeizai.net/articles/-/448… @Toyokeizaiさんから

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雰囲気でわかってた.私は楽しかったよ.人間の敵わない自然があることを知るのが重要.共存とか共生とかヌルイことを言っていると本当に死ぬ. twitter.com/Kiwamu_K/statu…

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フレッシュケーキ☆ いかがでしょ~♪

2016-05-18 08:53:26 | 販売情報
こんにちは~♪

本日も張り切って発送業務中であります
ありがとうございます◎

全国のみなさんからこんなにも温かいご支援を頂けるなんて
立ち上げた当初は考えもしていませんでした。

本当にありがたいです

とぅから家。の看板メニューでもある
「生ケーキ」も全国にお届けさせて頂きたい♪
ところではありますが・・・

なにせ・・・繊細~


到着までに崩れてしまう可能性もある為、発送はお断りさせて頂いておりますが
全国のみなさまに向けて「冷凍ケーキ」も開発中ですので
お届けをお楽しみにされていて下さいね。

そして
熊本近郊の方には朗報です

今週、来週と、有機生活さんでの出店はお休みさせて頂くのですが
生ケーキがお店に並ぶ日があります♪
(日程は分かり次第お知らせします。)

「畑まるごとマーケット有機生活」
場所:熊本県熊本市東区佐土原2-4-20
電話:096-365-3910


いつも応援して下さり ありがとうございます◎

文美
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とぅから家。 つながりプロジェクト

~農家さん編~
現在、ナス農家さんへの肉体ご支援を募集しています☆
5月が勝負!
宜しくお願い致します。
詳しくはコチラ


~買って応援編~
とぅから家。の商品を買って、食べて、味わって頂くコトで
とぅから家。はもちろん、熊本が応援出来るっ♪
現在は「ベジ肉まんシリーズ」「みかんソース」☆
詳しくはコチラ


それぞれがそれぞれに
出来ることを出来る分だけ


[とぅから]とは沖縄の島訛りで
[宝]という意味

この自然資源(宝)豊かな日本(家)がさらに元気になります様に◎

復興とは、それぞれが自立し、その上で支え合いながら生きていくコトの様にも思います。
1日も早い復興を心より願っています☆

とぅから家。クルー 一同

『農家さん てつだい隊 』緊急募集!

2016-05-17 17:59:59 | 日記


本日は皆様にお願いがあります。
またまた、みなさまのお力をお借りしたいのです。

私達は3.11をキッカケに熊本に移住してから6年目を迎えます。
また、田河を迎え4人になり新生とぅから家。となってから4年目を迎えます。

私達、移住者が感じた熊本の素晴らしさ。
元々 住む者から見た熊本の素晴らしさ。
どちらもとても大切な視点で、
古き良きものと新しいものの良さが合わさった
とぅから家。スタイルを目指して参りました。

今回の地震で、

日頃からお世話になっている、生産者さん、
販売先の皆様、そしてお客様があって
私達が存在しているという事を改めて痛感致しました。
そして、地震後の今も目指す所は一緒です。

3.11の震災から5年過ぎた4.14の震災。

そして4.14から1ヶ月経った今
私達は何ができるんだろう?

現在、田河が農家さんの訪問をして手助けやニーズを組上げて行く中
JAなどの団体に加入していない農家さんは保証されない状況で
農繁期の今、震災でお家が全壊しても、
片付けそっちのけで作業されていたりします。

もともと、こだわりの強い一匹狼的な農家さんだから
人手がほしいところ、どうしていいかわからない。
なかなかボランティアを頼みずらい…。

そんな今まで実直に農業に取り組んで

美味しく、安心して食べられる
野菜づくりをされてきた
農家さんの技術を絶やしちゃいけない!


とぅから家。は微力かもしれませんが、
製品加工や販路先拡大などということを含め、
全国のみなさまからのご支援いただいた力を農家さんを
バックアップする一助として
活用させて頂きます。

皆様のあたたかいご支援宜しくお願い致します。


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(仮称)農家さんてつだい隊



[活動内容]

 JAなどの団体に加入していない生産者さんの長期的な支援。
 今回の震災により出荷できない生産物を買い取り、
 加工品として制作・販売。
 民間のボランティア団体と協力・連携をとり、今後も
 とぅから家。としてサポート。


[活動支援金 お振込先]

 ゆうちょ銀行 
[名義人]草野 育史朗(クサノ イクシロウ)

*ゆうちょ銀行同士間
[記号」17120
[番号]32123521

*他銀行からのお振込 
[店名]七一八  
[店番]718 
[預金種目]普通預金 
[口座番号]3212352
    



現在、嶋村農園さんのお手伝い急募です
(現在はボランティアです)



種名: 筑陽(減農薬栽培)
産地 :熊本県上益城郡益城地区
栽培責任者: 嶋村兼次
栽培のこだわり:土壌分析をし、焼酎かす、米糠、酢を使用しています。
商品の特徴:ミネラル、酵素、アミノ酸を葉面散布し、みずみずしいナスに仕上げています。


先日、文美と一緒に受粉のお手伝いにいってきたレポートをば!


まず、嶋村さんから受粉のレクチャーを受けます。
受粉液を霧吹きでお花に吹き付けます。

1度吹き付けたものは判別できるように色がついています。(食紅)
2度吹き付けてしまうと、商品として出荷できない形の茄子が
出来てしまうので受粉は1回です。

ひたすら、お花にナスちゃんの子づくりのお手伝いです。



ナスの花をこんなにマジマジと観たのは初めて。
とっても美しく綺麗な紫色。
ナスのヘタの形なのです。



美味しく育ってね。

とぅから家。クルーは
嶋村農園さん
おナスちゃんが大好きです。ハイ

実は、有名レストランのシェフ達を
うならせるほどのお味。

美味です

毎日お花が咲いて行くので
この地道な作業が必要です。

午前中だけの作業でOK!
この時期、午後のハウスはサウナ状態。

午後からは優雅にクラシック音楽を聴かせるそうです。

農業には音楽はつきもの。
良い音楽は人も植物にも栄養なのですね






とっても楽しく過ごさせていただきました。

嶋村農園さんは、ご夫婦で営まれています。
震災で、お家は全壊したそうです。
しかし、現在農繁期で今作付けしないと
農家さんは死活問題です。
お家の片付けも出来ない中
毎日お水をあげないとナスは死んでしまいます。

今回の震災で、何日かお水をあげられず死んでしまった
ナスが畑の隅に山積みになっていました。

畑も元気がなくなっていたところ
今ではボランティアさんの協力もあって
ナスは元気を取り戻しています。

そのお手伝いができて嬉しかった。

最初はどうして良いかわからず、あきらめかけていた所
お手伝いの方が来てくれて、お話をするだけでも
元気が出たとお話されていました。
『明日のために頑張るよ!』
と笑顔で前向きに話されている嶋村さんから
こちらが元気を頂きました。

空いている時間ちょっとでもかまわない。
無理しないで『デキルシコ』(できるぶんだけ)
楽しんでやってね
という嶋村さん。

5月が勝負です。
皆が、できる範囲で少しの時間を持ち寄れば
大きな力になる。


どうか、
皆さんのお時間を少しだけ
分けてください。
宜しくお願いします。




お問合せ:070-5275-0342 (担当:田河 正行)
ご連絡こころよりお待ちしております