本日は和水町で料理教室でした

本日は昨日とはうって変わって、気持ちの良い快晴日

そんな日に、朝から熊本県北部にある和水町にて『大豆を利用したおしゃれ加工セミナー』と題した料理教室をさせていただきました。

和水町は納豆の工場とかもあり、なにかと大豆とは縁が深いようで、昨年も呼んでいただいた企画。

和水町やその周辺にお住まいの16名の方が参加してくださいましたよ。
去年も入らしてくださった方もチラホラ。

思えば講師の仕事は一年ぶり！

大丈夫なのかい、、私。

でも、意外と体に染み込んでいるもんですね。
なんとか、良いパフォーマンスができたんじゃないかな？






メニューは
オツマミ大豆
大豆コロッケ
豆腐マヨネーズ


それから、紹介のみで、
チョコかけ炒り大豆
炒り大豆のフルーツシリアルバー
豆腐ベーコン


料理教室も良いなぁ～
もしかしたら、御菓子教室よりも気を抜いてできるかも。


そんな一日でした。


ご参加していただいた方、ありがとうございます🎵

スィートなバレンタインチョコ 作りませんか～☆

待望の
イクシェフスイーツワークショップ再開！

お客様から、
『スイーツのワークショップやらないんですかぁ～？』...
ってお声を頂くたび、

『すみません、シェフが忙しいもので…』
とお断りし続け早２年？だっけw

かつては、RKKでお菓子教室の先生をやっておりまして、
元生徒さんやお客様から熱望されていてのですが…

カフェのオープン＆カフェ運営、お菓子の卸等
重なりなかなか開催できなかったのですが、

ついに　イクシェフ　始動致します！

やったぁ～～～～♡

そう、またやって来ますよ
バレンタインがぁ。

ということで、

『バレンタインチョコ作りのワークショップ』
やりま～～～す☆

もちろん、ミルク・バター・白砂糖は一切使わない
ヘルシー・オイシイ　チョコレートの作り方伝授いたします☆

是非、ご参加くださいませ！

（写真はイメージです）
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■2月11日(水.祝)14:00~
■2月13日(金)19:00~
■場所：tsunagu cafe とぅから家
■料金:中学生以上　3000縁(ワンドリンク付き)
　　　中学生以下　1700縁(ワンドリンク付き)　　　
　　　未就学児　700縁(材料費のみ)
材料費込み／バレンタインチョコ　４コ（箱付き）

■ご用意して頂くもの：エプロン、かぶり物（バンダナ・三角巾等）

お気軽にお問い合わせ下さいませ～♪
(各回共に先着順＆定員8名)

バレンタインのワークショップ

先ほど、終わったバレンタインショコラのワークショップ。

約一年ぶりの講師の仕事。
疲れましたが、和気あいあいと出来たので、楽しかったです！



参加された皆様、ありがとうございます！

緊急告知！ あと２名！！

こんにちは
節分が過ぎたと思ったら、あっという間にバレンタインですね。

なっ、なんと、とぅから家。のイクシェフが
バレンタインワークショップを開催します
フェアトレードチョコレートを使用し、
そのままプレゼントも出来る仕上がりになる予定です。
次の日はそれを持って、お目当ての方へレッツゴー

日　時：２月１３日（木）10:30~12:00
参加費：１５００縁
定　員：６名・・あと２名！！
場　所：畑まるごとマーケット　有機生活
問合せ：有機生活さんへお願いします
詳細はコチラ

昨年のとぅから家。バレンタインの様子はこちらのブログをご覧下さい
昨年の様子

本年もみなさまにとって素敵であま～いバレンタインになりますように

屋台かふぇ『とぅから家。』スイーツ教室に伴う休業のお知らせ

　いよいよ４月１２日（木）より
　　　RKK　ナチュラルスイーツ講座が始まります。

お申し込み頂いたみなさま　ありがとうございました

それに伴い、とぅから家。は講座のある日を休業とさせて頂きます。
下記が講座の開催日及び休業日です。

毎月第２木曜日（９月まで）
４／１２
５／１０
６／１４
７／１２
８／９
９／１３

ご理解宜しくお願い致します