『とぅから家。』繁盛記

-oisi・tanoshi・ureshi-

すみません!営業再開が一日延びました

2012-02-28 23:41:01 | 日記
こんにちは

長期休暇を頂いております「とぅから家。」クルーです。

埼玉、東京、富士宮など帰省しておりましたが、
日程がズレ込んでしまい、もう一日お休みを頂くことになりました。

大変申し訳ございませんが、
営業は3/2(金)からとさせて頂きます。

宜しくお願い致します。


屋台かふぇ『とぅから家。』営業のお知らせ(2/16~20) 

2012-02-16 19:22:24 | 今週のメニュー
14日はバレンタインでしたね
みなさんはどんな甘い日を過ごされましたか?

とぅから家。では11日にバレンタインスイーツWSが開かれました



みんなでワイワイ作っていて楽しそうでしたね
大切な人に届けたのでしょうか~
参加者のみなさま、ありがとうございました
(WS開催の時間と営業の忙しさが重なり、ご不便をおかけしてしまい申し訳ありませんでした
あまりの忙しさに、参加するハズだったワコが、急遽キッチンを手伝ってくれ、マサくんもオウチに帰るハズがつむぎの子守りに。本当にいつもありがとう

14日は店休日だったので、草野家は大好きな「TG珈琲」さんで美味しく甘いひとときを過ごしてきました
今、ふと思い出したのですが、そのお店に入ってから出るまで、
つむぎはぐっすり眠っていてくれたんです。
これって、もしかして、つむぎの「粋な計らい」だったのかも
つむぎ、ありがと~
実は起きてたりして(笑)

「ごぱん」さんからもバレンタインチョコパンを頂きましたぁ~

カリッと焼いたら中からチョコがとろぉ~り。
美味しく頂きました。ごちそうさまでした

                               

   月・木曜日はぷち営業 

ぷち営業メニュー

(写真はメニューの一例です)
新年から木曜日のパンはごぱんさんのものを使わせて頂く事になりました
「ごぱん屋うっでぃー」さんブログ
(月曜日のぷち営業は自家製パンです。)
《本日の具》
*里芋のパテ
*車麩のフライ

最近はバリエーションが変わり、サンドイッチメニューだけでなく
キッシュやあったかスープもぷち営業では登場しています
(売切により、メニューが変更する事もあります。ご了承下さいませ。)


金・土・日は通常営業
今週のメニュー

本日のベーグルサンド 700縁
(写真はメニューの一例です)
ベジチーズバーガーベーグルサンド
(フライドポテト・ピクルス付き/自家製天然酵母ピタパンからも選べます)
 山都町 藤本さんのもち粉(農薬不使用)を使用してベジチーズを作りました。

本日の「のっけもん」 700縁
(写真はメニューの一例です)
かぼちゃのココナッツカレー(中辛)
 お馴染みカレーが久しぶりに帰って来た~。
 スタッフも大好きなカレーです。

本日のスイーツ 200縁~
(写真はメニューの一例です)

*みかんのシャルロット
*ショコラミルクレープ
*ラムレーズンバナナケーキ
*桜の豆腐チーズケーキ
*だもんでショコラ(煎茶:菊池「アンナプルナ農園」)
 濃厚ショコラと緑茶のハーモニー。
 「だもんで」とは富士宮の方言。
 
新発売
とぅから家。でフェアトレードチョコレート(290円)を販売中

こちらは冬季限定商品となりますので売り切れ次第終了とさせて頂きます。
お手頃価格なので色々な味を試すのもいいかもしれませんね。
お世話になっているあの人へのプレゼントにも

「フェアトレード」とはこちらをご覧下さい
買った人はもちろん、作った人もHappyになれるチョコレートです
ぜひ一度ご賞味下さいませ。
チョコが苦手な私でも食べられましたよ~


 新メニュー 
   あったか ぜんざいが始まりました

こちらは《気まぐれ販売》となりますので、あったらラッキー☆なメニューです。
 小豆:南阿蘇村 「遊水の郷」
 餅米:山都町  「藤本さん」
有機生活さんでもお世話になっているこちらの方々の素材で作らせて頂きます

 冬季限定メニュー
あったか野菜スープ

寒くなってくるこれからの季節に嬉しい1品。
モチモチベーグルと一緒に食べればさらにグゥー

ベジ肉まん

御陰様で好評をいただいております
完売してしまう事もしばしばありますのでご了承下さい。

いきなり あんまん
天然酵母の生地を用いて、中身はサツマイモとあんこが入ってます
ゼヒご賞味あれ~

《サイドメニュー》
*ベジ唐揚げ
*自家製天然酵母ベーグル

《あったかドリンク》
これを飲んで身体もココロもポッカポカ
 イチオシ ジンジャーミルク
*Hotチョコレート
*インカコーヒー(穀物コーヒー)
*Hotジンジャー
*気まぐれハーブティー
*レモネード

《オススメドリンク》
*濃厚豆乳チャイ(アイス/ホット)
*自家製ジンジャーエール
*自家製梅ソーダ
*ホットコーヒー(TG珈琲さんのお豆使用)
*ベルギー産 発泡酒
*ドイツ産 ノンアルコールビール

                             

とぅから家。メニュー Take Out 出来ます

とぅから家。ではなるべくゴミを出さない様に心がけ、容器持参を推奨しています。
事前に持ち帰る事が分かっている場合は、容器持参でご来店頂けると大変有り難いです

もしも忘れてしまった場合には下記をご用意しております。
①容器のレンタル(1回=100縁)
 *返却して頂いた際にレンタル代を返金します。
②使い捨て容器(1パック=50縁)

ご協力とご理解 宜しくお願いいたします

                            

『屋台かふぇ とぅから家。』は
畑まるごとマーケット有機生活さんの新鮮で安心な有機の野菜・果物や
オーガニック食材を主に使用し、肉・魚・卵などの動物性食材、白砂糖・化学調味料を一切使用せず
ココロも身体も満足できる『ナチュラルジャンク』メニュー
を取り揃えてお待ちしております 


営業のご案内

店休日:火・水
営業時間:月・木 ぷち営業 (11:30~売切まで)
     金・土 11:30~19:00
     日・祝 11:30~17:00


長期休暇頂きます
2月21~29日までの9日間(店休日も合わせて)です。
(3月1日(木)より営業)
お正月に実家へ帰れなかったので、この期間に帰省する予定です
静岡・東京近隣の友人でこの機会に会えそうな方はゼヒご連絡下さいね。
久しぶりに語らいましょう♪

090-9296-0337(草野)





今後も色々なイベントを企画していく予定です
楽しみにしていて下さいね

そして、
「畑まるごとマーケット有機生活」さんの農作物、お惣菜、お菓子、パンetc…は
熊本の生産者さんの安心・安全なものを取り揃えたマーケットです。
是非、お店にも足を運んでくださいね


看板娘のつむぎもお待ちしてまーす!!
「《ブラ》じゃないよぉ~」
「《大胸筋矯正サポーター》だよぉ~」

 とぅから家。フォトアルバム
12日はひごったま設立記念イベントでした


会場にはお店の営業のため行けませんでしたが、交流会に参加させて頂きました
イベントは大盛況だったようです。みなさんお疲れ様でした。
これからがスタートですね。楽しみにしています。

15日は旬さんでスイーツWSがありました

今回のメニュー
*桜の豆腐チーズケーキ
*いちご甘酒



実は、旬さんが今月で閉店となります。
熊本に移住してからすぐにご縁がつながり、今日まで本当にお世話になりました。
本当にありがとうございました。

小林さん、スタッフのみなさま お疲れ様でした。
また再会出来る日を楽しみにしています。

2/26(日)までは営業されているので、この機会を逃さずに
しばらく最後の小林シェフのココロ温まる優しい食事をゼヒご賞味下さいね

3/14(水)からは「ちーラビCAFE」さんとして新オーナーが入り生まれ変わります
こちらでも有り難い事にスイーツWSを継続して開催させて頂く予定です。
3月は28日(水)に開催。
詳細が決まり次第またご連絡させて頂きます。



みなさんにご相談です。
実はとぅから家。一同はを探しています
条件は
その1:とぅから家。(佐土原)から3キロ以内
その2:間取りは4LDK+駐車場(2台)

以上の条件を見てピンッときた方はご一報下さいませ。
宜しくお願いいたします

関東近郊の方へ、、

2012-02-15 10:25:14 | 日記
こんにちは

寒い日が続いていますが、みなさんいかがお過ごしでしょうか


さて、我が「とぅから家。」クルーは来週、各実家へ一時帰省致します。
その際に東京へも寄りますので、お会いできる方とは、ぜひお会いしたいです!!

日程は、
24日、14:00過ぎくらいから17:00まで
三軒茶屋のOHANAへ

25日、26日は富士宮におります。

今後もなかなか戻る事は厳しいので、ご都合が合えばぜひともお会いしたいです!!!
もちろん、
成長したつむぎも、
ワコのパートナーのマサ君も一緒です!

みなさん、お逢い出来るのを楽しみにしてまーす!!!

屋台かふぇ『とぅから家。』営業のお知らせ(2/9~13) 

2012-02-09 15:08:47 | 今週のメニュー
2月3日は節分でしたね
とぅから家。一同は《キッチン野菜のこころ》さんの恵方巻きを食べました


これで今年も元気に過ごせることでしょう

まちがい探し~



                               

   月・木曜日はぷち営業 

ぷち営業メニュー

(写真はメニューの一例です)
新年から木曜日のパンはごぱんさんのものを使わせて頂く事になりました
「ごぱん屋うっでぃー」さんブログ
(月曜日のぷち営業は自家製パンです。)
《本日の具》
*里芋のタラマヨ風
*車麩のフライ トマトソース

最近はバリエーションが変わり、サンドイッチメニューだけでなく
キッシュやあったかスープもぷち営業では登場しています
(売切により、メニューが変更する事もあります。ご了承下さいませ。)


明日からは通常営業

(写真はメニューの一例です)

今週のメニュー

本日のベーグルサンド 700縁
洋風ベジ酢豚ベーグルサンド
(フライドポテト・ピクルス付き/自家製天然酵母ピタパンからも選べます)

本日の「のっけもん」 700縁
ベジキーマカレー(中辛)

本日のスイーツ 200縁~
*季節のショートケーキ
 Queen of cake! 毎週変わる季節の果物が楽しみです。
 今週は《いちご》
*紅芋ロールケーキ
*チョコナッツタルト
*ベリー香る桜餅
*だもんでショコラ(煎茶:菊池「アンナプルナ農園」)
 濃厚ショコラと緑茶のハーモニー。
 「だもんで」とは富士宮の方言。
 
新発売
とぅから家。でフェアトレードチョコレート(290円)を販売します。

こちらは冬季限定商品となりますので売り切れ次第終了とさせて頂きます。
お手頃価格なので色々な味を試すのもいいかもしれませんね。
お世話になっているあの人へのプレゼントにも

「フェアトレード」とはこちらをご覧下さい
買った人はもちろん、作った人もHappyになれるチョコレートです
ぜひ一度ご賞味下さいませ。
チョコが苦手な私でも食べられましたよ~


 新メニュー 
   あったか ぜんざいが始まりました

こちらは《気まぐれ販売》となりますので、あったらラッキー☆なメニューです。
 小豆:南阿蘇村 「遊水の郷」
 餅米:山都町  「藤本さん」
有機生活さんでもお世話になっているこちらの方々の素材で作らせて頂きます

 冬季限定メニュー
あったか野菜スープ

寒くなってくるこれからの季節に嬉しい1品。
モチモチベーグルと一緒に食べればさらにグゥー

ベジ肉まん

御陰様で好評をいただいております
完売してしまう事もしばしばありますのでご了承下さい。

いきなり あんまん
天然酵母の生地を用いて、中身はサツマイモとあんこが入ってます
ゼヒご賞味あれ~

《サイドメニュー》
*ベジ唐揚げ
*自家製天然酵母ベーグル

《あったかドリンク》
これを飲んで身体もココロもポッカポカ
 イチオシ ジンジャーミルク
*Hotチョコレート
*インカコーヒー(穀物コーヒー)
*Hotジンジャー
*気まぐれハーブティー
*レモネード

《オススメドリンク》
*濃厚豆乳チャイ(アイス/ホット)
*自家製ジンジャーエール
*自家製梅ソーダ
*ホットコーヒー(TG珈琲さんのお豆使用)
*ベルギー産 発泡酒
*ドイツ産 ノンアルコールビール

                             

とぅから家。メニュー Take Out 出来ます

とぅから家。ではなるべくゴミを出さない様に心がけ、容器持参を推奨しています。
事前に持ち帰る事が分かっている場合は、容器持参でご来店頂けると大変有り難いです

もしも忘れてしまった場合には下記をご用意しております。
①容器のレンタル(1回=100縁)
 *返却して頂いた際にレンタル代を返金します。
②使い捨て容器(1パック=50縁)

ご協力とご理解 宜しくお願いいたします

                            

『屋台かふぇ とぅから家。』は
畑まるごとマーケット有機生活さんの新鮮で安心な有機の野菜・果物や
オーガニック食材を主に使用し、肉・魚・卵などの動物性食材、白砂糖・化学調味料を一切使用せず
ココロも身体も満足できる『ナチュラルジャンク』メニュー
を取り揃えてお待ちしております 


営業のご案内

店休日:火・水
営業時間:月・木 ぷち営業 (11:30~売切まで)
     金・土 11:30~19:00
     日・祝 11:30~17:00


長期休暇頂きます
2月21~29日までの9日間(店休日も合わせて)です。
(3月1日(木)より営業)
お正月に実家へ帰れなかったので、この期間に帰省する予定です
静岡・東京近隣の友人でこの機会に会えそうな方はゼヒご連絡下さいね。
久しぶりに語らいましょう♪

090-9296-0337(草野)





今後も色々なイベントを企画していく予定です
楽しみにしていて下さいね

そして、
「畑まるごとマーケット有機生活」さんの農作物、お惣菜、お菓子、パンetc…は
熊本の生産者さんの安心・安全なものを取り揃えたマーケットです。
是非、お店にも足を運んでくださいね


看板娘のつむぎもお待ちしてまーす!!


 とぅから家。フォトアルバム

りおんちゃんつむぎと同い年のお友達

《節分の夜》の巻
鬼はそとぉ~福はうちぃ~
今年の鬼

《くまもと経済》さんの取材を受けました
来月には載る予定です。



みなさんにご相談です。
実はとぅから家。一同はを探しています
条件は
その1:とぅから家。(佐土原)から3キロ以内
その2:間取りは4LDK+駐車場(2台)

以上の条件を見てピンッときた方はご一報下さいませ。
宜しくお願いいたします

屋台かふぇ『とぅから家。』臨時休業と営業のお知らせ(2/2~6) ☆「長期休暇」頂きます☆

2012-02-02 09:08:07 | 今週のメニュー
突然ですが、本日 臨時休業させて頂きます
シェフの体調不良がなかなか回復しないため、お休みを頂きます。
先週から引き続き、とぅから家。を楽しみにして頂いているみなさまには
大変ご迷惑をお掛けして申し訳ありません。
明日からは通常営業を再開させて頂く予定です。
宜しくお願い致します。

それから今月は長期休暇頂きます
2月21~29日までの9日間(店休日も合わせて)です。
(3月1日(木)より営業)
お正月に実家へ帰れなかったので、この期間に帰省する予定です
静岡・東京近隣の友人でこの機会に会えそうな方はゼヒご連絡下さいね。
久しぶりに語らいましょう♪

                               


(写真はメニューの一例です)

今週のメニュー

本日のベーグルサンド 700縁
里芋のクリーミーグラコロベーグルサンド
(フライドポテト・ピクルス付き/自家製天然酵母ピタパンからも選べます)

本日の「のっけもん」 700縁
ビーンズストロガノフ(トマト風味)

本日のスイーツ 200縁~
《恵方巻ロールケーキ》
 吉方を向いてパクリっ!
《桜の豆腐チーズケーキ》
 2/15(水)のスイーツWSメニュー
 マクロビオティック研究家「中島デコ」氏にレシピ提供したスイーツです。
《オペラショコラ》
 幾層にも重なるショコラのリッチなハーモニー
《だもんでショコラ》
 煎茶:菊池「アンナプルナ農園」
 濃厚ショコラと緑茶のハーモニー。
 「だもんで」とは富士宮の方言。

新発売
とぅから家。でフェアトレードチョコレート(290円)を販売します。

こちらは冬季限定商品となりますので売り切れ次第終了とさせて頂きます。
お手頃価格なので色々な味を試すのもいいかもしれませんね。
お世話になっているあの人へのプレゼントにも

「フェアトレード」とはこちらをご覧下さい
買った人はもちろん、作った人もHappyになれるチョコレートです
ぜひ一度ご賞味下さいませ。
チョコが苦手な私でも食べられましたよ~


 新メニュー 
   あったか ぜんざいが始まりました

こちらは《気まぐれ販売》となりますので、あったらラッキー☆なメニューです。
 小豆:南阿蘇村 「遊水の郷」
 餅米:山都町  「藤本さん」
有機生活さんでもお世話になっているこちらの方々の素材で作らせて頂きます

 冬季限定メニュー
あったか野菜スープ

寒くなってくるこれからの季節に嬉しい1品。
モチモチベーグルと一緒に食べればさらにグゥー

ベジ肉まん

御陰様で好評をいただいております
完売してしまう事もしばしばありますのでご了承下さい。

いきなり あんまん
天然酵母の生地を用いて、中身はサツマイモとあんこが入ってます
ゼヒご賞味あれ~

《サイドメニュー》
*ベジ唐揚げ
*自家製天然酵母ベーグル

《あったかドリンク》
これを飲んで身体もココロもポッカポカ
 イチオシ ジンジャーミルク
*Hotチョコレート
*インカコーヒー(穀物コーヒー)
*Hotジンジャー
*気まぐれハーブティー
*レモネード

《オススメドリンク》
*濃厚豆乳チャイ(アイス/ホット)
*自家製ジンジャーエール
*自家製梅ソーダ
*ホットコーヒー(TG珈琲さんのお豆使用)
*ベルギー産 発泡酒
*ドイツ産 ノンアルコールビール

                             

とぅから家。メニュー Take Out 出来ます

とぅから家。ではなるべくゴミを出さない様に心がけ、容器持参を推奨しています。
事前に持ち帰る事が分かっている場合は、容器持参でご来店頂けると大変有り難いです

もしも忘れてしまった場合には下記をご用意しております。
①容器のレンタル(1回=100縁)
 *返却して頂いた際にレンタル代を返金します。
②使い捨て容器(1パック=50縁)

ご協力とご理解 宜しくお願いいたします

                            

『屋台かふぇ とぅから家。』は
畑まるごとマーケット有機生活さんの新鮮で安心な有機の野菜・果物や
オーガニック食材を主に使用し、肉・魚・卵などの動物性食材、白砂糖・化学調味料を一切使用せず
ココロも身体も満足できる『ナチュラルジャンク』メニュー
を取り揃えてお待ちしております 


営業のご案内

店休日:火・水
営業時間:月・木 ぷち営業 (11:30~売切まで)
     金・土 11:30~19:00
     日・祝 11:30~17:00

日(土) 臨時休業
(イクシェフがパネラーとしてイベント出店)
「いのち」と「有機農業」


090-9296-0337(草野)





今後も色々なイベントを企画していく予定です
楽しみにしていて下さいね

そして、
「畑まるごとマーケット有機生活」さんの農作物、お惣菜、お菓子、パンetc…は
熊本の生産者さんの安心・安全なものを取り揃えたマーケットです。
是非、お店にも足を運んでくださいね


看板娘のつむぎもお待ちしてまーす!!


 とぅから家。フォトアルバム

現在、《たくあん》用の大根をドーム内に干しています。
昨年に引き続き今年も自家製たくあんを作る予定
楽しみだなぁ~

みなさんにご相談です。
実はとぅから家。一同はを探しています
写真はイメージです
条件は
その1:とぅから家。(佐土原)から車で20分以内
その2:間取りは平屋で4LDK+駐車場(2台)以上
その3:出来れば益城で。

以上の条件を見てピンッときた方はご一報下さいませ。
宜しくお願いいたします