産地直送旅番組『津軽へ行こう!フェニックス!』

「津軽へ行こう」毎週土曜11:30~放送中!津軽の話題・プレゼント情報を境 香織&藤田エリカがご案内しています☆

津軽に新しいお酒が誕生しました✨

2023-09-09 11:35:00 | フェニックス‼️
エリカです!

あーーーー、夏になってから
1日も休肝日無いかも。。。
毎日飲んでた!
暑さのせいにして毎日飲んでた!
あなたはいかがでしたか?
気温の高い日が続いたのに比例して
飲む回数も増えてませんでしたか?今年の夏。
そろそろ休肝日を作らなきゃと思いつつも、なんてったって気温が下がらないからなかなかねー。って、
そもそも、休肝日作る気はあるのか?
いい加減、美味しいお酒をたまに飲むような大人になりたいです。

そんな大人にピッタリなお酒が岩木山の麓から誕生しましたよ⛰️

なんと、あの、日本酒じょっぱりで有名な六花酒造が岩木山の麓に酒蔵を移転したんです。

しかも、本日2023年9月9日オープン!
お隣は農産物直売所のいちごさん。
場所も分かりやすくて、弘前からも近いですよね。

里村アナとダイズさんが
公開生放送でオープンをお祝いしました^ - ^






建物も近代的で今どきの酒蔵✨

でも、昔の看板も利活用!






六花だから、六角形に六つの花びら


販売スペースでは、以前の酒蔵で使っていた扉や工具などもデザインの一部に✨





なんと!酒玉が、ブナコ!




ここで作られているのが、
六花酒造の新ブランド『杜来』


パッケージに描かれている動物達は、岩木山に生息している動物との事。


今までは、季節柄一年に一回しか酒造りはできませんでしたが、
こちらの酒蔵は最先端の温度管理や保存方法を取り入れて、一年中酒造りができる為、
生酒の提供が年中できちゃうんです✨



それからこちらもオススメ!


ワインの瓶みたいですよね!
でも日本酒なんです。
青森テロワール酒トライ。
このテロワールというのは、その土地の特徴を濃く反映させたお酒ということ。ワインのボルドー地方とか
お茶のアッサムとかよく聞きますよね。そんな感じの日本酒バージョンのお酒で、
岩木山の伏流水、地元米、白神山地で採集した酵母や乳酸菌を使ったお酒になります。

日本酒はあまり飲めない境さんも、
この日本酒なら飲めるそうです✨
スッキリしていて、でも、
じっくり時間をかけて飲みたくなる
高級ワインのような日本酒でした。

現在、特約店やお土産物屋さんなどでしか販売していませんが、
こちらに来られると、試飲も出来ますよ♪



これから日本酒が恋しい季節にもなりますね❤️
是非、自分へのご褒美に、プレゼントに、津軽の新しい日本酒
杜来、ご賞味下さいませ♪

お話を伺った六花酒造
北村社長と高坂室長と📷












🎁今月のプレゼント🎁
津軽三味線会館からクリアファイル

六花酒造から純米酒
青森テロワール酒 杜来


1ヶ月分をまとめて3名様にプレゼントします。

メッセージ、プレゼントの宛先です。

メールでご応募の方はtsugaru@afb.co.jp
ファクシミリでご応募の方は
017-722-3000

お葉書でご応募の方は‼️

030-0812
青森市堤町1-7-19 エフエム青森

いずれも、津軽へ行こう!係
今月末日までのご応募とさせていただきます。
面白いメッセージもお待ちしております。
それから、あなたの津軽のおすすめスポットや人、お店なども教えて下さい。私達がお邪魔するかも❓
どしどしお送り下さいね‼️

コメント
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